梁振鹏/文
【作者系资深产业经济观察家、家电/IT/互联网行业分析师】
在全球家电市场竞争激烈、消费者需求日益多元化的背景下，海尔厨电凭借其卓越的创新能力和对市场需求的深刻洞察，实现了令人瞩目的市场表现。在刚刚过去的海尔厨电产业全嵌家族新品发布暨2025年客户峰会上，世界权威调研机构欧睿国际认证：海尔厨电-全球大型厨电领导者，2022-2023连续2年全球大型厨电销量突破1000万台（不含洗碗机）。这一成就不仅彰显了海尔在全球厨电市场的领导地位，也为海尔旗下高端品牌卡萨帝厨电的发展提供了坚实的基础。
在生活品质日益提升和科技进步的双重推动下，用户对厨电的期待已经超越了基本功能，转向更高端、更智能、更一体化的解决方案。卡萨帝厨电，作为海尔旗下的高端品牌，通过创新的“全嵌智慧厨房”理念，突破行业瓶颈，直击传统厨房痛点；同时落地多种厨改方案，为用户焕新高端厨电体验。在厨电市场步入存量时代的当下，卡萨帝厨电的这一创举不仅满足了市场需求，更为行业的可持续发展开辟了新的增长路径，体现了海尔厨电在满足消费者高端需求的同时，也引领着行业的创新方向。
年销量再次突破千万台，再推全嵌家族新品
厨电市场已然饱和，企业间竞争激烈，在强者如林的厨电行业中，产品销量是企业竞争力最直观的体现。海尔厨电连续2年全球销量突破1000万台（不含洗碗机）就是有力证明。作为中国唯一且连续2年销量超千万台的厨电企业，海尔厨电在美国、欧洲、澳洲等市场持续引领。在北美，GE Appliances厨电在北美市场持续领先；在欧洲，Candy品牌嵌入式烤箱和灶具在意大利市场销量份额第一；在澳洲，斐雪派克嵌入式烤箱和灶具在新西兰市场销量份额第一。
聚焦国内市场，今年1-9月份厨电市场呈-3%的负增长态势。海尔厨电积极应对行业变化，实现了两位数的逆势增长，领跑行业。同时，海尔厨电还是行业唯一被授予中国轻工业健康家居（智慧烹饪）先行技术实验室的品牌。
如今，厨房不仅是烹饪场所，更是家庭情感交流的纽带，用户对厨电产品的外观和功能也越来越重视。在此背景下，厨电产品迅速向“嵌入、好看、聪明”升级。现阶段，厨电行业多数企业主要聚焦在“薄”和“集成”两个方向，只是产品层面的创新。海尔厨电旗下高端品牌卡萨帝厨电则打破行业固有思维，通过全嵌致境套系产品打造“全嵌智慧厨房”，其不只是产品层面的创新，而是为用户提供了一个不断升级迭代、越用越聪明、越用越好用的厨房体验，引领厨电行业趋势。
厨房痛点多，全嵌致境套系产品全解决
嵌入式厨电成行业大势所趋。在峰会现场，海尔厨电发布全嵌家族新品，其中包括卡萨帝全嵌升降烟机、全嵌超薄灶、全嵌纯平蒸烤箱和垃圾处理器等，打造嵌入、隐藏、看不见电器的“全嵌智慧厨房”，以差异化优势满足用户对美好厨居生活的追求。
传统厨房存在烟机突出橱柜、燃气灶下部空间不能有效利用、厨房空间狭小放不下蒸箱烤箱、垃圾处理器体积较大占空间，研磨不碎食物残渣、厨电间无法做到智慧联动等痛点。卡萨帝厨电此次发布的全嵌致境套系产品则全方面地解决了上述痛点。
此次峰会推出的卡萨帝全嵌升降烟机，以定轴铰链大转角翻板技术、智能升降科技、智慧恒风科技、仿生静音腔、智慧恒风系统等原创科技，实现烟机全隐嵌入（正面全隐、底面齐平）的同时，还能保证吸烟效果最佳；卡萨帝全嵌超薄灶升级上进风燃烧系统，以双引射聚能技术实现从66mm到40mm的空间压缩，让灶具兼具超薄全嵌和高效烹饪；卡萨帝全嵌纯平蒸烤箱做到了全嵌精控，其搭载的分子级烹饪科技紧跟时下健康饮食热潮，以清蒸大虾为例，它以超高的蒸汽饱和度减少虾青素的氧化，虾肉中的甘氨酸也充分释放，实现了分子级烹饪效果；卡萨帝垃圾处理器创新小机身，只需一张A4纸大小的位置即可安装。
在做到了对厨房空间重新规划后，卡萨帝厨电也实现了全嵌厨房的智慧升级。用户打开灶具，烟机就会自动打开，还可以随着油烟大小自动升降；当用户做饭时离开厨房，一不小心发生了干烧，灶具便可自动熄火，无论是铁锅、铝锅还是砂锅等各种材质都能识别；当用户使用蒸烤箱时，只需告诉它烤几个，它便能自动计算时间和温度；当用户的垃圾处理器被一块骨头卡住的时候，它能感知到并自动反转，把骨头弹出来，避免损坏等等。卡萨帝厨电通过上述场景的呈现，做到了真正能用、真正好用的全嵌智慧厨房。
技术是企业第一生产力，在同质化现象严重的厨电行业中，卡萨帝厨电能脱颖而出，并成功落地“全嵌智慧厨房”，正是基于其专为解决厨房痛点研发的原创科技。至此，卡萨帝厨电以差异化体验重构厨房秩序之美，让厨房的颜值和空间利用率得到了颠覆性升级。
加码以旧换新，落地多种厨改方案
我国正处于家电报废的高峰期，带来万亿级的以旧换新市场。根据相关数据统计，我国新房成交量已从2021年的13,00万套降到了今年的约7,00万套，而二手房的交易数量从2021年的不足400万套涨到了今年的6,00万套以上，新房和二手房的交易量已快速达到同一量级，由此为厨电行业带来巨大机遇，未来厨电行业将以存量换新和品质升级为主。
卡萨帝厨电聚焦这一庞大的市场蛋糕，探索用户的细分需求，通过高品质产品和高质量服务为用户带来厨电换新体验。通过厨房整体、厨房局部改造、厨房电器升级换新等方式，卡萨帝厨电以专业、高效环保的理念，为用户缔造美好厨居生活。基于全国2000+服务网点，卡萨帝厨电服务团队可提供厨电8大品类7个场景的36类子场景厨改方案，通过多组柜体拆解重组、高柜改造、吊柜裁矮、边柜裁窄等厨改案例，既满足了新装家庭的全嵌需求，还让旧屋局改用户在不改变橱柜结构的情况下，就能轻松实现换新。时至今日，卡萨帝厨电已服务100万+用户，满足传统消费者和颜值至上、烘焙达人、商务人士等不同人群的使用场景和需求。
在全球化的竞争格局中，海尔厨电以其卓越的创新实力和对市场需求的深刻洞察，不仅连续两年全球销量突破1000万台，更在高端厨电领域树立了新的里程碑。卡萨帝厨电的“全嵌智慧厨房”理念，不仅打破了行业的全嵌瓶颈，全面解决了传统厨房的诸多痛点，为用户带来了更加智能化、便捷化的厨房生活。作为全球大型厨电领导者，海尔厨电将继续引领厨电行业的新趋势，实现新一轮的增长和突破。
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