期待已久的第七期“新发现·科普书单”终于来啦！此期书单，将依旧为读者呈现一系列扣人心弦的科普书籍。 书单分科学人文、科学生活、科学少年三个子书单。
目前，44种入围图书已产生，欢迎积极参与读者微信投票通道，您的意见将成为决定此书是否入选书单的重要依据。快来为您心目中的科普好书投票吧！（投票将于12月12日截止）
敬请关注今日的入围好书推荐~
科学生活·子书单
01
赵非 著
人民邮电出版社 | 信通传媒
2024 年 8 月
内容简介
本书从生物学的角度介绍了关于病毒的基本知识、病毒对人类的危害、如何巧用病毒为人类做贡献。书中用通俗易懂、生动活泼的语言为读者深入浅出地展开介绍，在保证科学性的同时，通过比喻的方法让普通读者能够更好地认识和了解病毒；在介绍一些人们肉眼不可见的微观世界的反应时，尽可能地使用人们日常生活中常见的事物和情况进行描述，用有趣的方式介绍复杂的生理过程。本书适合对病毒感兴趣的普通读者阅读。
专家推荐
病毒不仅是科学家关注的研究对象，在广大老百姓之间也是一个常用词。很多人对于“病毒”二字都可以说出自己的理解，包括对人体有致病作用的流感病毒、艾滋病病毒、水痘-带状疱疹病毒等等。前几年全球性的病毒大流行，对全球的经济和民生造成了巨大的影响。了解病毒的基本知识、病毒对人类的危害、如何人类如何面对病毒甚至利用病毒为人类做贡献等话题，是一项值得让老百姓了解的科普工作。
本书应用通俗易懂、生动而准确的语言为读者深入浅出地介绍了病毒的起源以及人类认识和利用病毒的历程，在保证科学性的同时，通过比喻的方法让普通读者能够更好地认识和了解病毒；在介绍一些人们肉眼不可见的微观世界的反应时，尽可能地使用人们日常生活中常见的事物和情况进行描述，用有趣的方式介绍复杂的生理过程。本书对于一些专业名词，也应用简单的语言进行了解释，让普通读者也能读得懂。是一本适合于所有类型读者的科普专著。
02
[法] 拉斐尔•奥蒙 著
朱炜 译
人民邮电出版社 | 图灵文化
2024 年 8 月
内容简介
本书以化学和生物学为基础，不仅深入剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系，同时揭示了隐藏在厨房中的种种科学原理。作者联手星级大厨，展现了味道和香气的巧妙搭配，带领我们探索美食中的奥秘，令人垂涎欲滴。书中充满了生动有趣的科学知识，配有大量插图，使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。书后附有全彩创意菜谱，读者也可以亲自动手，将所学的化学知识运用到烹饪实践中去，享受美食带来的无尽乐趣。
专家推荐
厨房，不只是烹饪的场所，更是一间乐趣无穷的化学实验室。该书以化学和生物学为基础，结合心理、历史、文化等因素，深入剖析了人类感官与香气、味道之间的紧密联系，解读了气味是如何影响我们的感官与情绪的。揭示了美味与快感产生的原理，以及隐藏在厨房中的与饮食相关的各种科学原理，带领读者感受食物、感官与情绪之间的交织与碰撞，学会欣赏让每一口食物都成为一场味觉与心灵的对话。
书中充满了生动有趣的科学知识，配有大量插图，使读者能够更直观地理解和掌握化学知识。作者还联手星级大厨，展现了味道和香气的巧妙搭配。书后附有全彩创意菜谱，读者也可以亲自动手，将所学的化学知识运用到烹饪实践中去，享受美食带来的无尽乐趣，轻松开启香气四溢的科学之旅。
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