为进一步深化“互联网+明厨亮灶”建设成果运用,构建“企业诚信经营,公众参与监督”的食品安全监管新格局,近日,麟游县市场监管局组织召开了全县大中型餐饮企业落实食品安全主体责任暨“放心餐饮社会监督码”工作推进会。
会上介绍了全市实施“放心餐饮社会监督码”暨“食在宝鸡、码上放心”启动活动,传达了宝鸡市市场监管局关于开展此项工作的主要精神,对全县大中餐饮单位实施“放心餐饮社会监督码”推广使用工作进行了安排,提出了工作标准和时限要求,会上邀请当地网络运营商介绍了“放心餐饮社会监督码”平台的相关功能和使用方法,并就“互联网+明厨亮灶”不在线等问题现场进行了解答。
会上还对大中型餐饮企业进一步完善细化食品安全风险管控清单,落实日管控、周排查、月调度工作机制以及严把进货查验、清洗消毒、食品存放等食品安全十大风险环节进行了专题培训。
全县7家大中型餐饮企业、1家集体用餐配送机构负责人参加了会议。
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