2024年11月15日-17日，在洛克·外滩源举办了第二届意大利美食节，本届意大利烹饪体验是今年全球意大利美食周系列活动。全球意大利美食周(Settimana della Cucina Italiana nel Mondo)自 2015 年启动以来,在每年均会定期举办,由意大利外交部主办,旨在通过全球各地的活动展示意大利卓越的美食传统和产品,庆祝和推广意大利美食与葡萄酒文化。

今年是中意两国建立全面战略伙伴关系的20周年,第九届全球意大利美食周也于 2024年11 月 16 日至 22 日期间举行,主题定为“地中海饮食和故乡美食:健康与传统”。作为活动的重要组成部分,第四届意大利烹饪体验于2024年11月16日至17日在Molteni&C上海旗舰店举办,共有来自 11 所烹饪学院的 22 位教师代表以及餐饮行业媒体人士参与其间,全方面体验了正宗意大利美食传统和烹饪文化。

随着主办方宣布2024年意大利美食节的正式开始，也将为期三天的美食节活动推向高潮，希望所有人在此尽情享受意大利的文化、美食与独特风情。

知名食品经销商伊梭（上海）国际贸易有限公司带着“我的地中海厨房”下的产品，包括茉莉莎娜的意面、茄意欧的番茄与蔬菜制品、福奇的橄榄油以及堡康利的冷冻披萨等以供参会人员品尝，这些经典国外品牌产品传承了经典工艺，展现了意大利美食文化的瑰宝。

据悉，伊梭（上海）国际贸易有限公司（以下简称伊梭）是一家中国领先的食品经销商，总部位于上海，其办事处分别设立在深圳、北京、成都、武汉和合肥。公司旗下主要合作品牌有百味来（Barilla）、麦西恩（Mission）、雀巢（Nestlé）、英雄（Hero）、迪尔玛（Dilmah）、茄意欧（Cirio）、茉莉莎娜（La Molisana）、意味乐（Itasty）、郁金香（Tulip）、福奇（Farchioni）、珏士高（Jaxcoco）、凯芙（Calvo）、堡康利（Buitoni）等，同时伊梭获得过多项行业荣誉，包括2018-2019年全球食品推广中心常委会员证书、进口商专业委员会2019年度优秀会员、2020年度百味来最佳业绩经销商、2022年荣获由上海市餐饮烹饪行业协会颁发的上海味道——特色风味优选年夜饭礼盒、2022年盒马颁发的最佳支持、意味乐品牌连续3年荣获年度畅销金品（2021-2023）、2023年环球美食节-优选下午茶等。

伊梭不仅将意大利的美食带来现场，同样带来了来自单一产地斯里兰卡的热茶，给大家准备了迪尔玛经典款英式早餐红茶和伯爵红茶的试喝。观众们对这两款茶都各有所爱，女生会更喜欢伯爵红茶的果味香与浓厚感，男生们则更倾向于英式早餐茶的顺滑与饱满。

当来自斯里兰卡的迪尔玛与意大利美食在中国相遇，不同风味碰撞出别样的精彩，亦为中国的爱茶之人带来更优质的锡兰好茶。

本次意大利美食节活动取得了圆满成功，在未来的活动中，伊梭将继续为各位美食家们带来更加精彩的美食盛宴。