不管成绩好坏,还是要吃好喝好的,生活要过
期中考试成绩出来之后,心情很差,孩子的心情也是如此。但是我还是要努力安慰孩子和平抚我的心情,虽然已经没有多少时间了,但是她也没有放弃呀,一直在努力,只是可能大概她并不适合读书吧,毕竟学习也是需要天分的。
最近孩子早餐几乎没有什么食欲的,所以早上我做了几乎也没吃什么,中午就尽量搞些清淡又营养的食物吧,比如炖点鸽子汤,蒸个鸡蛋,再炒个青菜之类的,这种做起来简单,孩子也都挺喜欢吃的。
瓠子是爸爸带过来的,一只挺大的,分开两餐吃了,鸽子我直接用电饭锅炖的,非常方便,鸡蛋液加点猪油也是提前准备好的。
瓠子去皮之后切成片状,锅里放猪油倒入瓠子炒至变软,加一点生抽,一点盐提味就可以出锅了。孩子说,如果加一点糖就更好吃了,好吧,她喜欢偏甜一点的口感,像这种素菜,炒的时候她特别喜欢吃甜口的。
黄心乌也是妈妈自己种的,我用猪油炒的,只加了一点盐,现在的黄心乌是真的非常好吃了,也容易炒软烂,不像之前那个难入味,当然也有可能是因为这道菜是自己家种的原因吧。
炖好的鸽子汤我会转到砂锅里面,这样可以保温久一点,中午孩子到家之后吃正好的温度,不烫跑嘴,可以直接喝汤的。
期中考试结束了,心情很差,但依旧会努力
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