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为进一步提高少年儿童的食物安全意识，普及健康饮食的理念和技能，营造“人人重视食物安全，共建共享健康生活”的良好氛围，激发少年儿童对饮食健康的守护之心。11月6日，在嘉峪关团市委的指导，明珠社区联合猎人生存学校，在山水明珠幼儿园开展了“少年急救官”食品安全知识宣讲活动。

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活动现场，教官凭借可爱的卡通图片、有趣的小故事，向小“急救官”们讲解了诸多食品安全的要点，如如何从外观、色泽、气味等方面辨别食物是否新鲜，像新鲜的蔬菜水果有着自然的色泽与清香，而变质的往往会出现软烂、异味等情况，让孩子们学会用感官去初步判断食物安全与否。

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此次宣讲活动，不仅让孩子们收获了满满的食物安全知识，更在他们心中种下了重视食物安全的种子。

食物安全至关重要，它关乎每个人的健康与生活。我们要树立正确思想引领，明白每一口食物都承载着责任。尊重食物来源，拒绝不安全食品，养成健康饮食观，以敬畏之心对待食物，更要传递食物安全理念，让大家共同守护舌尖上的安全防线。