住在中国城边上,我说得找个地方喝早茶。

好友开玩笑说:上次在多伦多辛辛苦苦找到的早茶,你最后一句不正宗给打发,很扫兴好不好,难道这里会比多伦多还好?

我摇摇头,心里也说:恐怕难。

这时正走过一家店,窗口贴着各种早茶点心的照片,一个中国模样的女子正在擦玻璃,我随口用英语问了一句:Do you have Dim Sum?

她点点头。

但想想,还是不放心,继续往前走,路边的中餐馆的模样开始越来越不靠谱,小,破败,于是再回头,刚走过的那家门口还算金碧辉煌,而且有个很壮观的名字:China Star,于是走进去,没想到,我们因此吃到了在海外(包括在美国)吃到的最正宗的早茶,尤其是豆豉牡蛎,好吃的让我几乎流泪,于是赶紧多要了几个。更有趣的事,邻座三位说粤语的老人也在吃早茶,似乎在验证着我的判断没错儿。

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昨天到了比利时最美丽的城市布鲁日(Bruges,关于城市另外一篇文章介绍),都说这里的圣诞市场很不错,转了一圈,眼睛立马瞪大了,我这是,这是,这是看到了冰糖葫芦了吗?

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买了一串,一尝,不是山楂,而是葡萄,但这冰糖的口味,竞恍若当初尝过的一样,读书时清华门口冰糖山药的记忆扑面而来,瞬间泪流满面,我果然是老了啊,居然如此这般地怀旧了。

R说,先别感动,我带你去看更好的。

穿过一条小街,扑面而来的居然是农贸市场,烤排骨、烧鸡、肘子肉、荔枝、柿子、西红柿、苹果等各种水果的样子诱人极了。买了一大堆,花得却不多,比在美国便宜多了,质量不要太好,味道简直美极了,让我顿时对布鲁日的印象分大增。

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R调侃我说,别吃太多了,你还必须留着肚子,因为今晚我要请你吃这里四道菜的正宗晚餐,配喝各种酒,我哼了一声,心想什么样的晚餐这么兴师动众,结果我却错了:开胃小菜、烧蘑菇、鲑鱼、野鸡、青苹果冰激凌,配香槟和各种红、白葡萄酒和甜酒,走出酒店的时候,我已经有微醺的感觉。

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朋友们调笑我,果然是吃货,不过警告我别高兴太早,明早还有比利时特色的早餐呢。

果然不是盖的,今早的卡布奇诺、咖啡和French Toast,好看而且好吃,离开的时候我开始怀疑今天赶回Antwerp的决定是否正确了。

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朋友安慰我说,稍安勿躁,今晚回去以后带你去吃你喜欢的英格兰炸鱼和薯条,说到这个很多人会不以为然,我在伦敦吃过,在哥本哈根吃过,在美国吃过,在家里自己做过,但怎么也找不到当年在英国吃过的味道,很惊为天人,后来问过有英国籍的R,他说裹鱼的面酱是很讲究的,英国人在家做薯条可能可以拷贝,但鱼会难一些,据说面酱做好以后要在冰箱里放一晚,第二天才能用。

没想到,比利时Antwerp的炸鱼很有英国的风范,但薯条却一般,我吹捧R说:你做的都比这里的薯条好,搞得他跃跃欲试,我想回美国以后有薯条吃了,而且,得赶紧回健身房苦练了。

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