陶华碧在贵阳环城公路边的小吃店中开启了她的豆豉酱传奇，三十年间，这一调味品逐渐演变为继茅台酒之后，贵州的另一大特产，成为了无数人的味蕾追求。豆豉与辣椒的完美结合，不仅吸引了中国的吃货，也在海外赢得了忠实粉丝，甚至有美国人将其尊称为“教母”。如今，老干妈已在2024年贵州制造业百强名单中名列第26，年营收53.81亿元，踏上了重回巅峰的征途。

然而，老干妈的辉煌并不是一帆风顺。2021年，公司营收骤降至42.01亿元，陶华碧为了应对外部环境的挑战，重回公司掌舵，经过努力，2022年营收重回50亿级，达52.6亿元。其间，虽然提价策略取得了一定成效，但面对竞争愈加激烈的市场，辣酱行业的未来仍充满不确定性。

自2016年以来，国内的豆豉酱品牌如雨后春笋般涌现，各种新兴品牌不断挑战老干妈的市场份额。尽管在国内市场遭遇竞争压力，老干妈却在国际市场同样收获颇丰，产品已经覆盖160个国家和地区，成为全球消费者的独特选择。

然而，陶华碧如今77岁的高龄，让接班的问题显得愈发紧迫。早在2014年，她就曾将公司交由儿子李贵山和李妙行接管，但由于各自专注的领域不同，公司的增长在交接后陷入了停滞。陶华碧再次回归时，眼前是辣酱市场的激烈竞争与迅速变化。

在当今的市场环境中，仅靠保持口味的独特性已不足以确保企业的长久生存。陶华碧坚持只做辣椒酱，拒绝融资与上市的理念虽然邪乎，但在多元化与资本运作日益重要的今天，企业如何顺利交接，将是老干妈面临的巨大挑战。

老干妈的未来动向仍需观察，而陶华碧的传奇经验与辛劳耕耘，将在接下来如何融入下一代的业务战略和市场定位中，成为大家关注的焦点。