01
“3块5泡面档口刺痛了谁的良心？”
最近，济南大学舜耕校区因为一个食堂的泡面档口掀起了热议。
事情的起因，是食堂内一个大叔经营了多年的泡面的档口，几年来，他一直以3.5元一碗的价格，为学生提供泡好的方便面。
这个价格贵不贵？
我们拿市场上畅销的康师傅“红烧牛肉面”举例，以前零售价是2.5元一包，现在涨到3块。
我们给大叔算批发价，2块，也就1块多的利润，
烧热水+档口租金+人工费，也就一个钢镚的利润，很良心了。
而且康师傅涨价了，大叔没涨价，还是3.5。
但就是这个良心的档口，没有换来良心的对待。
最近，该校区突然新开了一家超市，也卖起了煮好的方便面，一样的面，但价格却高达10元一碗。
此外还有“升值”服务，加个青菜，要2块，加多点菜，5块。
同样的升值服务，食堂的大叔档口也有，只不过是加鸡蛋1元，加青菜0.5元。
市场经济，定价自由。
面对如此悬殊的差距，学生大多数是去食堂吃，超市主要赚一个食堂关门，超市继续营业的时间。
但后面的骚操作来了，近期，卖3.5元泡面的大叔档口关了……
而后，济南大学的很多学生表示不满，质问学校管理部门。
面对质疑，超市老板在学生群中的发言：“价格很合理，（我）儿子在清华上研究生，啥也不解释。”
好一个儿子在清华上研究生，感情超市老板培养出状元的人呢。
后来有记者采访此事，一名学生告诉记者，该超市老板曾联合档口涨价到每份10元，但遭到拒绝，而该档口正是因拒绝涨价被超市老板通过找领导关系，给逼走了。
不过该说法被学校后勤部门否认。
还有一名学生证实，这位泡面大叔已离开学校，大叔告诉自己朋友要离开的时候，眼泪都在打转......
02
对于大多数学生而言，一天的伙食费也就30元左右，10元一份的泡面自然难以接受。
但3.5元的泡面，却在10元泡面前败下阵来。
这叫什么市场经济？这就不是市场经济！
超市卖得太贵吗？可以贵，机场、高铁的泡面也不便宜。
但问题是，到底是什么力量驱走了3.5元的泡面呢？
这就是长期以来，普遍存在于全国中小学、高校里面“特许经营”了。
大概从十几年前开始，我们的中小学，乃至高校的管理越来越封闭，要问理由，都是清一色的：
为了孩子学习，为了学校秩序，为了学生健康……
与此同时，学校里的食堂、超市、书店，价格也是水涨船高。
虽然时不时地都会出现食品安全问题，但很多学生、家长不得不为此买单。
问题大了，闹出新闻了，最后也不过是“自查自纠”，“道歉整改”了事。
在这样的环境下，学校里面的经营企业，实际上是一种特许企业。
因为学生大部分的消费，不得不在学校内进行，于此同时，学生想出校门的难度越来越大。
我记得我高一的事后，学校是允许学生晚自习前去校外就餐的，但到了高二高三，就变了只允许父母从栅栏外面送餐。
后来听说，现在送都不让送了，只能统一在学校内吃。
大学也是，以前读大学出入校门自由，现在费劲了，闸机必不可少，外人很少能进来，有的高校甚至不让外卖入内……
作为对比，包括哈弗、耶鲁在内的全球各地的知名大学，以及绝大部分国家的大学，是根本就没有闸机和门禁的可以自由出入。
世界上最好的生意，就是关起门来做生意。
因为蛋糕很大，但能参与进来的人不多。
至于谁有资格在里面做生意？你猜。
我们拿“鼠头鸭脖”事件的主角江西中快餐饮来说。
中快的创始人叫李平金，在做校园团餐前，身份是某地地勘局总务处的处长。
还有2021年河南新乡的戚城中学，当时有30多名学生在吃完学校的“营养午餐”后，出现了呕吐、拉肚子现象。
事发后，校长面对记者，掩面痛哭，说食堂不能换公司，理由是：“因为这是教育局招标的。”
03
在正常的市场经济中，市场主体可以受到消费者的监督，社会的监督。
但在学校的市场经济中，市场主体只受学校管理部门，以及上级部门的监督。
本质上，是一个特许经营的垄断性产业。
硕鼠硕鼠，无食我黍！三岁贯女，莫我肯顾。
今天的“泡面价格战”的争议，和千千万万起校园食品安全事件，在矛盾源头上是一致的。
虽然只是一个小小的缩影，但它却触及了房间里的大象。
渠道生意，是资源的浪费，是压制市场活力的毒瘤，本质上，也是对营商环境巨大的破坏。
今天我们高呼要破除阻碍市场经济发展的因素，要让市场经济走向法治化轨道。
对此，我有一个不成熟的意见：
不妨先从开放校园大门开始，从破除垄断经营开始。
-完-
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