文|醉美团队

才别澳门,又上福州,汾酒出海,脚步不停。

12月5日,汾酒亮相2024“一带一路”商协会大会,这是汾酒继参加12月3日举行的2024首届白酒国际调酒大赛之后,再次向全球嘉宾展示国际化产品,以及中国白酒的坚定信心。

2024年是共建“一带一路”倡议提出的第11年。汾酒是共建“一带一路”倡议的坚定拥护者和践行者,而若是从秦汉算起,汾酒已经在“丝绸之路”上探索了数千年。

这种锲而不舍的精神推动着汾酒飘香全球,同时,汾酒从产品、技术到文化的传播路线已经成型,为中国白酒出海提供了“汾酒模式”。

从澳门到福州,汾酒脚步不停歇

岁末将至,汾酒出海脚步不停。

12月3日-5日,2024首届白酒国际调酒大赛在澳门举行,汾酒以其优秀品质和深厚底蕴获得全球调酒师的一致称赞。

12月5日,汾酒又亮相2024“一带一路”商协会大会,与来自全球的参会代表共话“一带一路”,助推国际商贸合作。

据了解,“一带一路国际商协会大会”是首个以国际商会、行业协会等社会组织为主体的民间国际合作平台,如今已成长为具有一定影响力的国际商贸盛会。

本届“一带一路国际商协会大会”邀请到了全球优秀企业家、商协会领袖以及相关领域知名专家,围绕共建“一带一路”倡议提出十年来,各国、各地区在经贸往来、可持续发展等方面,共同探讨产业趋势、分享成功经验。

汾酒在此次大会上全面展示了其厚重的历史文化底蕴:“汾酒鸡尾酒”“汾酒丝路版”等产品纷纷亮相,吸引了众多参会者驻足品鉴;汾酒酿造工艺和历史展示,进一步加深了观众对汾酒的印象。

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此外,在“汾酒之夜”晚宴上,汾酒带来“马可波罗奇遇记”舞台剧表演与鸡尾酒表演,以及汾酒背景墙打卡活动,为在场嘉宾打造了沉浸式的文化体验……

福州,由于地利之便,向来是中国白酒出海的“跳板”。

早在明朝,郑和下西洋的庞大船队就是从福建福州远航至西太平洋和印度洋,山西烧酒也随船队拜访了30多个国家和地区。

伴随着改革开放,福州更是成为“桥头堡”,备受重视,汾酒也不例外。从2021年到2023年,汾酒在福建市场的营业额从6000万元猛增到3亿元,年均增长率超160%,迅速成为福建省消费者喜爱的名酒。

从澳门到福州,汾酒出海脚步始终铿锵有力。不仅如此,汾酒先后在德国科隆、新加坡、吉尔吉斯斯坦等地开设体验店、文化中心,加强了与世界的对话、交流。

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▲汾酒首个海外文化中心——吉尔吉斯斯坦汾酒文化中心

通过参加柏林国际酒吧和饮料贸易展、俄罗斯国际食品饮料展和法国国际农业展,开展“汾酒陪你过夏天”活动,举办中国杏花村国际酒业博览会等,汾酒出海进一步提速,且已形成了强大势能。

从古代到现代,汾酒精神放光芒

如果把视线从现代移至古代,我们会发现,汾酒精神始终在鼓舞着一代代汾酒人走出去。

早在秦汉时期,汾酒的前身干和酒、羊羔酒就已经通过“丝绸之路”向国外流通。

到了元朝,羊羔酒以中国特产出口到英、法等国,并在酒瓶贴上了“杏花村”字号。

明清时期,在晋商的推动下,一条长达13000多公里、横贯欧亚大陆的“万里茶道”带动了汾酒酿造技术的传播,形成了“以万里茶路为主轴,南延北伸、东传西渐”的汾酒传播路线。当时,“汾酒热”就已经形成,诞生了一大批以汾酒命名的清香型酒类产品,

今天,在汾酒的引领下,“清香热”在国内再度兴起。与此同时,伴随着“一带一路”经济圈的形成,汾酒充分发扬晋商精神,积极开拓海外市场,成为中国白酒出海的先锋。

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截至目前,汾酒海外市场已覆盖了包括亚洲、欧洲、美洲、大洋洲和非洲在内的60多个国家和地区,发展了100多家海外经销商、设立了9000多家终端店、180多家国外免税店和中国离境免税店,销售网络遍布五大洲和全球重要免税口岸。

随着高质量共建“一带一路”进入新阶段,汾酒的“丝路精神”传承也开启了新篇章。通过亮相2024“一带一路国际商协会大会”,汾酒将继续在国际化平台上向世界展现中国品质、弘扬中国精神。

从产品、标准到文化

“汾酒模式”已形成

近年来,中国白酒出海已形成潮流,不过由于消费习惯、文化等诸方面的差异,白酒出海也遭遇了“瓶颈”。

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▲秦书尧

在首届白酒国际调酒大赛上,中国酒类流通协会会长秦书尧表示,中国白酒国际化的一大阻碍在于东西方文化的深刻差异,这直接导致了白酒在海外缺乏稳固的消费场景。然而,借助鸡尾酒这一全球通用语言,中国白酒将逐步融入国外消费者的日常生活,实现真正的文化交融与接纳。这将是非常重要的突破和进展。

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▲李振寰

在本届“一带一路国际商协会大会”上,汾酒集团党委专职副书记、副董事长李振寰表示,近年来,“品牌出海”作为中国企业寻求高质量发展和新增长点的战略机遇,已逐步成为市场共识。传播中国白酒文化,提升品牌在国际市场的知名度和美誉度,是酒业必须要走的关键一步。

汾酒的现代国际化历程始于1992年设立进出口公司。从公司化运作产品出口,到推动中国白酒标准与国际标准接轨,再到文化先行与品饮场景建设,汾酒在产品品质、标准、文化等方面不断升级,形成了“汾酒模式”,引领中国白酒加速出海。

产品方面,汾酒推出了多款面向海外市场的产品。以“汾酒丝路版”为例,其包装外观非常东方化,以丝绸之路为背景,串联起“青花”“帆船”“海浪”等元素,尽显中国传统艺术与历史特色,加之酒体清香纯净,口感浑厚,富有层次,“汾酒丝路版”因此备受海外消费者的欢迎。

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标准方面,2015年,汾酒率先提出与国际蒸馏酒食品安全标准接轨的汾酒食品安全内控标准,并且检测和控制项目多于国际标准。2021年,汾酒发布《青花汾酒企业标准》。通过与国际标准的无缝对接,汾酒向全球消费者展示了中国白酒在品质管控方面的严谨态度与卓越实力,有力地推动了中国白酒标准的国际化进程。

文化方面,汾酒着力打造文化先行与品饮场景建设。比如,汾酒与世界知名酒心巧克力品牌携手推出青花30汾酒白酒酒心巧克力;依托“汾酒陪你过夏天”系列创意活动走进全球多个国家;通过参加首届白酒国际调酒大赛、打造以汾酒为基酒的鸡尾酒;在世界各地举办文化展、品鉴会等,汾酒进一步赢得了海外消费者认同。

李振寰表示,汾酒通过不懈的努力和创新,坚守中国“特产”的文化内核,以文化自信讲好中国品牌故事,赢得了越来越多来自世界各地消费者的认可和喜爱,这是中国品牌在走向全球过程中的创新突破,也是中华文化博采众长、兼容并包的有力证明。

汾酒模式体现了白酒出海从“产品输出”到“文化输出”思维的转变。这样的变化,对于正在加速出海的中国白酒而言,尤为难得。