遂潼一家亲，e网e相连！日前，遂宁和潼南两地网络达人相约遂宁，走进遂宁大英、安居等地，焦聚遂宁非遗文化，先后走访了遂宁的竹编文化、坛子肉、状元蹄、卓井筒、汉陶等非物质文化遗产，深刻感受到了遂宁传统文化的厚重与璀璨，下面一起来看看：
海龙凯歌：乡村振兴的标杆
首站我们来到遂宁海龙凯歌，这里不仅是遂宁乡村振兴的标杆村，更是一个依托沼气文化和公社文化的农旅综合体。它于安居区常理镇海龙村，由共富之园、凯歌公社、幸福乡村三大组团构成，以海龙村的自然生态为本底，集沼气文化底蕴、特色产业发展、旅游资源为一体，融合文、农、旅三大产业元素，是一个地方特色鲜明、地域优势明显、规模效益突出的乡村振兴示范地、幸福生活先行地、学思践悟首选地。
在这里，我们不仅看到了80、90年代的沼气照明、沼气煮饭，还领略了六、七十年代的人民公社，重温了上个世纪黑白电视、缝纫机、水果糖等带来的童年记忆，参观了农耕文明馆的各种农具，尤其是以前打米的剥壳机更是难得一见，令人印象深刻。
竹编文化：以竹为墨的民间艺术
在海龙凯歌的农耕文化馆，给我们印象最深的莫过于村里的非遗文化，其中又以遂宁竹编为代表，它选用当地优质茨竹为原料，经过去青、排版、分层、拉丝、防霉、防蛀、上色等数十道工序处理，制作成细如发丝、薄如蝉翼、透明晶莹的各类作品。
在现场 ，我们遇到了遂宁竹编的传承人赵勤，他从13岁便开始从事竹编工艺，以竹为墨，致力于竹编技艺制作与研究，并与中国传统绘画艺术相结合，让遂宁竹编制作技艺得以传承。他创办了遂宁市灵广竹艺坊，传承民间工艺，发扬民族文化，他的竹编作品《清明上河图》《观音图》等特色竹编工艺品多次荣获国内外各级博览会金奖。
刀哥坛子肉：舌尖上的遂宁
第二站，我们来到遂宁的刀哥坛子肉，这道美食以其独特的制作工艺和醇厚的口感而闻名遐迩。在没有冰箱的年代，当地老百姓杀年猪之后，将年猪肉经过腌制、熏烤、炖煮等多道工序之后，放在坛子中保存，不仅可以延长肉类的保鲜时长，还形成了独特的存储工艺，这便是著名的坛子肉。
刀哥方伟是一位退伍军人，于2017年开始致力于挖掘这一民间非遗传承，并形成了一系列深加工商品，在他家小院，我们不仅看到了坛子肉的制作工艺，还品尝了以坛子肉为原料制作的各种美食。
状元猪蹄：文化与美味的结合
状元蹄以其色泽红亮、口感软糯、味道醇厚而著称。相传，它曾是古代状元们进京赶考时的必备美食，寓意着“金榜题名、步步高升”。如今，状元猪蹄已成为遂宁的一张美食名片，吸引着无数食客前来品尝。猪蹄色泽红润，柔嫩细滑，轻轻一抿即可脱骨，浓郁的酱香味在唇齿间绽放，回味悠长。
卓筒井：中国古代第五大发明
午餐后，我们来到大英县，参观了被誉为中国古代第五大发明的卓筒井。这项北宋庆历年间的伟大发明，是人类发明最早的小口径钻井技术，被《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等书籍誉为“世界近代石油钻探之父”、“中国古代第五大发明”。
卓筒井是利用木制碓架子套铁质圜刃形钻头，以冲击式方法向地下深处开凿的用竹子做套管的盐井。在卓筒井遗址，我们不仅在展览馆聆听了工作人员的介绍，还有幸走进古老的卓筒井采盐现场，亲眼看到此技艺的传承者采盐、制盐的工艺流程，包括汲卤、晒卤、滤卤、煎盐等，令人叹为观止。
大英汉陶：千年文化的传承
最后，我们来到了大英汉陶博物馆，这里系统展示了丰富的大英汉陶文化。汉陶博物馆分为汉风民俗、车马出行、青铜鼓韵、古墓复原四个展区，展出的文物包括祭祀俑阵、汉风民俗、陶动物、厨房、青铜古韵等几个部分，文物形象生动逼真，涉猎全面，构成了一幅生动的汉代立体画面。
后记
此次遂宁非遗文化采风之旅让我们收获颇丰，不仅领略到了遂宁丰富的非物质文化遗产和深厚的文化底蕴，更感受到了遂宁人民对传统文化的热爱与传承。海龙凯歌的沼气文化和公社文化、安居竹编的精湛技艺、卓筒井的钻井技术、坛子肉和状元猪蹄的美食文化以及汉陶的辉煌成就，皆已成为我们记忆中宝贵的财富，也是连接遂潼一家亲友情的纽带。
热门跟贴