海风轻拂晨光熹,腌制虾饵正当时。精选活虾清水洗,佐以香料味更滋。盐渍提鲜加蒜泥,密封罐中待发酵。日晒风吹滋味足,海钓之行满载归。腌制的虾饵是最常用的海钓鱼饵之一,因为它携带方便,海钓效果良好,适合钓多种海鱼,所以很多钓友都会自己腌制一些海钓虾饵。下面,我来讲下腌制海钓虾饵的5个注意事项。
一、要选择活虾。腌制虾饵的主要目的就是为了保鲜,确保鱼饵的新鲜度,海鱼才喜欢吃。所以,选择原料时要选择新鲜的活虾,用活虾来剥虾仁,千万不要用冷冻的虾仁或死虾,那种不新鲜的虾仁的海钓效果就很差,海鱼不怎么喜欢吃。
二、要用盐除水。新剥好的虾仁,上面往往都会带一些水,要在上面撒上盐,加盐的目的是用盐来吸水,因为水中含有一些菌类,会使虾仁迅速变质,而盐不但能吸水,还能杀菌,确保虾仁的新鲜度。
三、要加些蜂蜜。大多数海鱼都喜欢吃甜食,在腌制虾饵时,在虾仁里加一些蜂蜜,能够掩盖鱼饵的异常味道,改善鱼饵的适口性,蜂蜜一般不需要加太多,只要达到虾仁重量的10%即可,也可以用果葡糖浆来代替蜂蜜,效果是一样的。
四、要加些小药。腌制海钓虾饵时,最好加一些海钓小药,也就是诱鱼剂和促食剂,比如鱼可因和鱼冷丁。鱼可因是海水鱼专用诱鱼剂,对绝大多数的海水鱼都有很好的诱鱼效果;鱼冷丁是海水鱼饥饿素,能够提高海水鱼的饥饿感,具有很好的促食作用,把鱼可因和鱼冷丁一起添加到虾仁里。
五、要低温封存。制作好虾饵以后,要放在容器内密封起来,然后再放到低温阴凉的地方,等虾肉吧添加的物质均匀吸收以后,过个一两天,再拿出来使用。千万不要着急着使用,密封得越久,海钓的效果往往越好。
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