文章来源：新加坡中国文化中心
中国是茶的故乡，茶与中国文化相伴相融已有数千年的漫长历史。2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
本期，新加坡中国文化中心将为您推介“茶和天下”主题精品旅游线路之一的“泡茶馆，逛胡同，做一天地道的北京人”，邀您共赴一场茶乡盛宴！
泡茶馆，逛胡同，做一天地道的北京人
线路背景
在北京的茶馆里品味传统茶文化，北京茶馆在清代开始兴起，是北京城里的一道独特风景线，走进北京老茶馆，品味茶馆的传统茶点，在这里人们品茶会友，感受北京独特的茶文化氛围。往胡同深处走去，远离了城市的喧嚣，在这里追逐着幸福安宁的美好事物，了解北京人的生活。
线路行程 时长建议：5天
线路行程
第一天天坛公园→老舍茶馆
天坛是中国现存最大的古代祭祀性建筑群。人们在天坛公园抖空竹，唱京剧，下象棋....让您深入了解北京人文特色。老舍茶馆建于1988年，在这可以欣赏到曲艺、戏剧名流的精彩表演，同时品用名茶、宫廷细点和应季北京风味小吃。
第二天：天安门广场→故宫博物院→什刹海→胡同游
故宫也称“紫禁城”，是明清两代的皇宫，也是中国现存最大最完整的皇家古建筑群，被誉为世界五大宫之首。北京的胡同是北京普通老百姓生活的场所，胡同院落中可以了解北京市民的生活。
第三天：金丝珐琅画→颐和园（体验老北京茶文化）→毽子手工体验
体验制作中国非物质文化遗产——金丝珐琅画，在颐和园进行一场跨越时空的对话，煮水烹茶，齿颊留香，倾听颐和园讲述自己的故事。
第四天：八达岭长城→奥林匹克公园→茶铺
八达岭长城，位于北京市延庆区军都山关沟古道北口。是中国古代伟大的防御工程万里长城的重要组成部分，是明长城的一个隘口。下午畅游奥林匹克公园，这是2008年北京奥运会的主要场馆之一，之后逛茶铺，可品茶买茶。
第五天：雍和宫→品尝花茶冰激凌
游北京雍和宫，一样的香火、不一样的体验，品尝花茶冰激凌，每份冰激凌上面还能看到茶叶粉末，茶香四溢。
线路特色
北京烤鸭
选用优质肉食鸭为原料，经数道工序后烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩，食用时，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加京葱段儿，卷成筒状，一口咬下去，香、酥、嫩同时涌心间。
北京小吃
北京小吃特点很独特，与其它地区小吃最大的不同在于，除了来自民间以外，另有部分取自民间，后又被皇家选中，作为宫廷小吃，然后，又从宫廷散落到民间，这个过程很独特。
掐丝珐琅
掐丝珐琅工艺作为燕京八绝之一，起源于元代，金丝珐琅画使掐丝工艺与多种绘画形式（工笔画、传统吉祥图案、唐卡、装饰画、现代插画卡通等）相融合，作品内涵丰富厚重。
毽子手工体验
了解毽子的历史文化，制作工艺等知识，并展示貂毛毽的制作过程，亲自动手参与其中。
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