近期蔬菜供应能力强，整体价格浮动较小
今年气温普遍偏高，到十二月中旬最高温都在4-5℃，雨雪天气较少，光照充足，特别适合北方鲜嫩小品种蔬菜生长。再加上现阶段多地蔬菜大批量集中上市，短暂性降温时蔬菜价格会有小幅度上涨，但气温回升后，价格也会随之回落，所以蔬菜整体的价格呈低位运行。比如小白菜、菠菜、香菜、生菜等近期价格基本稳定，只有小幅波动。
按照近期及随后一段时间的供应能力来看，如果不遭遇极端天气影响，整体蔬菜供应充足的状态将维持较长时间，价格也相对稳定，难以出现较大的波动。
北方蔬菜供应稳定同时，南方蔬菜产量也都处于稳定增长，现山西屯汇市场大量云南蔬菜上市，比如上海青、油麦菜、大利、豆角类等蔬菜供应正逐渐加大。
总的来说，今年冬季气温相对较高，蔬菜供应链衔接比较顺畅，有利于保持蔬菜整体价格平稳运行。
山西屯汇农副产品冷链物流园
综合食品交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园综合食品交易中心由粮油展销中心、电子商务中心、信息中心组成，总建筑面积约17万平米。目前粮油展销中心已开业运营，入驻率达90%，日均交易量约2000吨。
副食调味交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园国际食品交易中心由鲜肉冻品交易区、调味副食交易区、配套办公及住宿用房组成，总建筑面积约16万平米。目前正在全面招商中。
蔬菜交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园蔬菜交易区位于果蔬交易中心A区，总建筑面积约10万平方米，共23栋楼，329套商铺档口；同时设有零售采购区、大平米交易大棚广场供经营户配套使用。
果品交易中心
山西屯汇农副产品冷链物流园果品交易区位于果蔬交易中心BC区，总建筑面积约7万平方米，其中B区为果品交易区，共18栋楼，252套商铺档口；C区为精品区和香蕉区，共8栋楼，128套商铺档口。另有大平米交易大棚广场和精品水果保鲜库房供经营户配套使用。
山西中北农品
物联科技孵化器
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