《日本经济新闻》中文网站曾发布一组数据,2021年日本男性的平均身高为170.8厘米,然而日本在1994年男性的平均身高为170.9厘米,为什么30年的时间里,日本人的平均身高不增反降呢?
- 反观中国,1985-2019年,中国男性平均身高增长近9cm,增幅世界第一,中国女性身高增幅排世界第三,净身高排名东亚第一。
在过去100多年里,很多国家的平均身高都有明显的增长,丹麦国家的男性身高和荷兰的男性身高也是从1900年到1980年升高了10多厘米的不到171厘米,在东亚中日韩三国的数据也呈现明显提升。
全世界平均身高都有增加,而日本为什么越来越矮?
身高是一个很复杂的事情,他不受单一条件所控制,基因、生活条件、饮食、历史发展、生活习惯都有必然的联系。
- 基因
在日常中我们都知道,高个子的父母很大的概率会生出同样个子高的孩子,而矮个子的父母生育的后代则很大概率也是矮个子。
2010年发表在《自然》杂志上的一项数据发现,至少有几百个不同的基因差异会影响到人类的身高,而这些差异分布在基因组上至少180个不同的位置。
这也就是说基因能够影响身高变化的概率只有10%。这也就意味着基因并不是必然的影响条件。
- 想知道日本基因先追溯一下日本的历史
早期日本人的祖先是绳文人,绳文人主要的特点就是身材矮小,皮肤棕黑,由于生活地理位置不佳,没有足够的物质资源,为了生存和延续,只能压缩自己的体型,来减少食物的消耗,所以男性平均身高只有155厘米。
后期日本学会了农耕,兵器诶有外来人口流入,慢慢的平均身高得到提升,达到了163~165厘米。
其实这个时候日本人的身高还可以,可在日本传入佛教之后,历代天皇下达了禁肉令,这样的行为持续了1000多年,长期营养失衡,身高得不到提升。
再加上日本有近亲结婚的传统,还有夜爬的陋习,也就是到了晚上不论对方是谁,是否成年,是否怀孕,日本男性只要爬到女性的房间里,这个女性就必须要接受,和他繁育后代。这一系列的魔幻操作之后,好不容易长高的个子,一下又回到了解放前。
日本人的身高快速增长,主要是在二战之后,经济快速增长,饮食条件变好,身高得到增长。
再加上日本政府为了改善基因,提出人口改良计划,开始招募女性服务美国大兵,短短几年时间,日本多了二十多万混血儿,直接拉高了日本男性的平均身高,在1980年达到最高峰,男性171.46厘米,女性158.52厘米。
好景不长,之后日本再次开始进入经济衰败期,身高又降低下来。
日本也因没有过多外来人口基因进行综合,人口较少,所以基因本质上还是继承了绳文人的矮小。
- 经济因素:古代日本人资源匮乏,吃不饱饭
古代日本人资源匮乏,吃不饱饭,更有千年不吃肉的传统,蛋白质摄入不够,也因此个头基本长不起来。
虽然明治维新之后禁肉令废除,人们可以吃肉类等来补充蛋白质,但也并不是所有人都可以吃的起肉。
直到二战之后,在美国扶持下经济得到飞速发展,日本人的餐桌上开始出现猪牛羊肉和牛奶等一系列高蛋白食品。
日本为了全民增高,当时的日本政府颁发了牛奶振兴民族策略,和牛奶策略,免费发放牛奶,并且以低于市场价三分之二的价格销售牛肉。
日本官方更是给学校制定一天一斤奶的计划,美国更是将大量剩余的肉蛋奶销售给日本,一顿恶补之下,日本人的平均身高才得到提高。
之后日本泡沫经济,经济下滑,饮食方面又开始下滑,无法得到补充。
- 饮食文化
但日本人的矮受经济条件影响真的有如此之大,才让日本人无法持续长高吗?其实和饮食习惯也有很大的关系
由于日本土地较少,所以种植的粮食也比较少,在古代,只有武士和贵族才有资格吃白米饭。而平民只能吃糙米和杂粮。
战国时代之后,肉类也并不多,红豆饭这种更是极其少见。
在二战后,日本人将西方的餐桌文化搬了过来,他们的食物以美观为主要目的,日常每个人的一餐可能有三四个碗碟在前面,虽然每餐都有很多种食材来搭配,可实际里面的食物都只有小半碗,综合下来,摄入的食物量是很少的。
日本也因地理因素,主要吃米饭为主,面食很少,而米饭的营养吸收往往不及面食。日本也是岛国,渔业丰富,因此吃海鲜比较多,红肉的摄入量就比较少,缺乏足够的蛋白质摄入,也会影响身高发育。
- 据统计,2006-2008年,日本人平均每天摄入2800千卡的食物,低于很多发达国家,到2018年,日本人的平均每天摄入更少了,达到2705千卡,和缅甸伊拉克这种穷困战争国家差不多了,这样的食物摄入,怎么能维持身高的提升呢?这不是吃不起饭,而是根本不想多吃。
日本人这种饮食习惯其实和美国也是脱不了关系的
日本在二战后发展迅速,这让美国带来了危机感,对日本产生打压心理。想要打压一个国家,心理方面就可以致胜。
1980年,日本出现一篇学术论文,这篇论文在现如今看来就是胡扯,可在当时日本人却深信不疑。论文表示新生儿体重低会减少妊娠中毒的风险,自此之后不管是孕妇本人还是医护人员,都严格控制体重,并且出现了控制孕妇体重的标准。
因为这个论文,孕妇控制饮食,并且增加运动量,这日本大量新生儿的体重不足2500克,出现营养不足,对孩子长大也有一定的影响。
除此之外,还宣传矮个子的好处,让日本人以矮个子为美,现如今的日本年轻人也是追求简单的生活,对食物也没有过多的追求。
在日本人眼里160-165cm身高的女生,被认为是丑女。
身高150-155厘米的身高,则是黄金身高。
身高超过165,甚至170的女生,就变成了怪兽和东京塔。
如果身高太高,则容易嫁不出去,甚至小时候会被霸凌。
日本人追求纤瘦美,所以很多女性都会节食来控制体重,而这一操作让自身无法摄入足够的蛋白质,身高自然无法提升。
日本很多明星都是看起来小小的,日本的男性认为这样的身高才能激起人的保护欲。
结语
日本人的身材矮小是有迹可循的,不管是历史长河中的发展带来的弊端,还是饮食文化的差异,基因的不同,都是让日本人身高降低的原因之一。
想要让一个国家中的人身高得到提升,不仅熬考虑基因的问题,更主要的是外部的因素。中国有句关于身高的老话,三分看基因,七分看饮食,基因虽然对身高有基础性的影响,但这不是决定性因素,很多父母身高并不高,但是孩子往往有很大的概率能够长高。
如果说身体是一栋大楼,那么地基打好之后,就要考虑用什么样的材料去建造它,也就是说人的基因是一个地基,吃的食物就是建筑它的材料,足够的肉蛋奶可以让身体的骨骼得到发展,有了足够的营养摄入,才能让身体在成长过程当中分泌足够的激素,促进生长发育。
所以除了考虑基因外,饮食也是要考虑的,如果还是一直每餐只吃2700千卡,那远远不够的。
日本的生活习惯也可能是影响生长发育的原因之一,日本传统的跪坐习俗直至今日也有所保留,然而跪坐会让身体的血液循环不畅,间接影响身体的骨骼发育。身高不是单一条件影响,日本想要提升平均身高,未来的路还有很长要走。
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