陈明兰
云南昭通市人,
中式面点高级技师,
高级营养师,中级烹调师,
云南名厨新星,中级茶艺师,
毕业于云南旅游职业学院烹饪与营养专业。
擅长云南菜、地方菜、冷拼、食品雕刻。
2023年在苏州某高端餐饮店担任明档主管。
现工作于昭通市政府。
师从于韩绍洪大师,潜心钻研厨艺,展现出优秀的才华,
2023年云南旅游职业学院烹饪学院“妙手杯”餐巾折画比赛个人一等奖。
2023年云南旅游职业学院烹饪学院“妙手杯”餐巾折画比赛团体一等奖。
2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
陈明兰
云南昭通市人,
中式面点高级技师,
高级营养师,中级烹调师,
云南名厨新星,中级茶艺师,
毕业于云南旅游职业学院烹饪与营养专业。
擅长云南菜、地方菜、冷拼、食品雕刻。
2023年在苏州某高端餐饮店担任明档主管。
现工作于昭通市政府。
师从于韩绍洪大师,潜心钻研厨艺,展现出优秀的才华,
2023年云南旅游职业学院烹饪学院“妙手杯”餐巾折画比赛个人一等奖。
2023年云南旅游职业学院烹饪学院“妙手杯”餐巾折画比赛团体一等奖。
2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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