查干湖冬捕现场。记者 蔡廷光 摄
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查干湖冬捕现场。记者 蔡廷光 摄

12月18日清晨6时,朝阳铺洒在查干湖广阔的冰原,在天地间渲染出瑰丽的美景。在零下20摄氏度的环境下,渔工们迎着寒风,撒下今年查干湖冬捕第一网,呼喝的号子和马拉绞盘的转动声交织在一起,奏响了绿色生态渔猎欢歌。从这一天起,吉林查干湖生态渔业集团有限公司冬网生产正式开始。
冬捕现场,共有四套网同时作业,呈“一”字形排列。四位“渔把头”分别带队,透过冰层追踪鱼群动向,选定鱼窝子。渔工们使用20多公斤重的冰镩,在冰面上钻开几十个直径为40多厘米的冰眼,然后站在冰面上“穿杆引线”,用10多米长的穿杆带动,将一套全长1999米的大网顺入水中。接下来,就是怀着忐忑和期待,守候丰收的到来。
“第一网我们主要是磨合队伍,强化配合。今天四套网采用的都是小眼网,主要捕捞浅水区的小型成鱼和小虾等。希望能给今年冬捕带来好收成、好彩头。”“渔把头”马文岩说。查干湖冬捕作业分为大眼网和小眼网,分别捕捞不同类别和大小的鱼。冬捕期间,一般的作业顺序是先用小眼网、后用大眼网,先在岸边选点,随后逐渐向湖中深入,这样能够保证渔业资源的可持续利用。
多年来,查干湖紧密围绕科学兴渔、品牌战略和大水面开发战略,致力于发展净水渔业,荣获国家级水产健康养殖和生态养殖示范区称号。始终坚持以生态资源保护为核心,严格按照有机鱼生产标准进行苗种生产,从源头上确保鱼苗的质量和数量。根据查干湖水质特点和水体承载力,每年科学合理地投放各类鱼苗,同时,坚持“轮捕轮放、捕大留小”理念,通过科学规划产量,采用马拉绞盘等传统作业方式,既保证鱼类种群生生不息,也实现历史文化的传承。
“出鱼啦、出鱼啦!”当天下午1时,渔工们喊起高亢的号子,赶着骏马拉动绞盘,长长的渔网裹挟着活蹦乱跳的鲤鱼、白鱼、胖头鱼等几十种鲜鱼从冰洞中缓缓而出,为冰雪覆盖的查干湖带来无限生机活力,呈现一片壮观喜人的丰收景象。
“经过初步统计,今天我们四套网共捕捞鲜鱼4.3万公斤。”吉林查干湖生态渔业集团有限公司生产负责人说,“我们今年计划捕捞鲜鱼150万公斤,预计到农历小年前后结束大规模冬捕作业。从今天的捕捞情况看,今年的生产任务一定能顺利完成。”
随着冬捕作业开启,查干湖鱼也将走上百姓餐桌。查干湖销售部门负责人介绍,消费者可以通过抖音、快手的吉林查干湖生态渔业集团有限公司查干湖鱼旗舰店、京东的松原市查干湖电子商务有限公司、北京玖施酷科技有限公司的查干湖鱼自营店、中国邮政邮乐网等进行网购。线下可以到查干湖渔场、冰面和松原郭尔罗斯饭店的查干湖鱼直营店,黑龙江鸡西查干湖鱼直营店、中石油分公司加油站点等地购买。
与此同时,为方便游客观看冬捕和现场购鱼,吉林查干湖生态渔业集团有限公司将在冰面上设置4处出鱼口,并在查干湖景区设置明显的冬捕路线提示牌,同时将通过查干湖官方网站、公众号提前公布最新的冬捕信息,方便游客合理分配观看时间,尽情感受查干湖“冰湖腾鱼”冬捕魅力。

来源:松原日报