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为有效杜绝食用植物油掺杂掺假、以次充好，严格落实食品安全法和“四个最严”要求，督促食用植物油生产经营者落实食品安全责任，进一步规范食用植物油生产经营行为。近日，北城铺镇市场监督管理所积极行动，开展食用植物油专项检查。

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执法人员对辖区内所有食用植物油经营主体和小作坊，展开全覆盖检查。在生产加工环节，重点查看油料作物的进货渠道，仔细核对每一批次原料的进货台账，要求企业必须留存供应商资质证明、产品检验合格报告等相关文件，确保原料来源可追溯、质量有保障。在销售环节，执法人员着重检查产品的标签标识。查看产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者名称及地址、联系方式等信息是否齐全、准确、清晰，杜绝出现虚假标注、误导消费者的情况。此外，对商品的储存条件也进行了严格查看，提醒商家要按照产品说明要求，做好储存环境的温度、湿度控制以及避光、通风等措施，确保植物油在销售过程中品质不受影响。

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通过此次专项检查，北城铺镇市场监督管理所进一步规范了辖区内食用植物油生产经营行为，增强了生产经营者的责任意识，提高了群众的食品安全防范能力，为守护群众“油瓶子”安全奠定了坚实基础。

来源：北城铺镇市场监管所

图文：陈清梅 编辑：何亚鹏

审核：陈恩胜审签：李 辉