近日，在河南省开封市杞县的苏木乡花胡寨村，当地村民正趁着晴好天气，查看田间地膜覆盖下的蒜苗长势。虽然寒风阵阵，但在地膜的呵护下，蒜苗依然郁郁葱葱。

杞县作为农业大县，大蒜产业闻名遐迩，常年稳定种植大蒜70万亩，年产量超90万吨，是名副其实的“中国大蒜之乡”。近年来，该县大蒜产业以绿色、高效、节能、环保为目标，强化科技支撑，推广新国标和全生物降解地膜，合理使用农化产品，促进土壤绿色有机化。2023年以来，河南省农业科学院与杞县合作开展大蒜田间示范试验及研究，采用生物防治技术提升大蒜品质与产量，为当地农业绿色发展树立了典范。

“我们村种植了2800亩大蒜，今年的大蒜全生物降解地膜都是县农业农村局免费发放的，每亩地能为农民节省成本200多块，亩产能增加200斤左右。如今，我们村的大蒜和蒜薹一亩地的纯利润能达到1万多元。”花胡寨村党支部书记张世超说。

据杞县农业农村局能源办主任李发全介绍，今年以来，杞县推广全生物质降解地膜4万亩，加厚高强度地膜20万亩。未来，杞县将继续通过项目示范带动，在全县范围内大力推广全生物质降解地膜和加厚高强度地膜的使用。预计每年可减少聚乙烯地膜投入186吨，作物增产2.1万吨，增收节支带来的直接经济效益可达5400万元。

在杞县沙沃乡雅陵岗村家强农作物种植专业合作社，“粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地”“全国名特优新农产品”等证书挂满了墙面。据合作社负责人宋家强介绍，合作社严格按照绿色食品生产技术规程开展大蒜、蒜薹生产，生产出的大蒜香辣纯正、色泽鲜艳，76种农药项目检测零残留，远超出口标准，不仅畅销国内市场，而且登上了中东、东南亚和欧美等世界各地消费者的餐桌。

得益于杞县大蒜的绿色发展，近年来，杞县先后被评为“国家级出口大蒜质量安全示范区”“中国特色农产品优势区”“全国绿色食品原料（大蒜）标准化生产基地”，杞县大蒜成功注册“大蒜地理标志证明商标”。2019至2024年，杞县大蒜连续六年入选“中国农业品牌目录”，其区域公用品牌价值达56.12亿元。

下一步，杞县将加快推进农业资源保护和高效利用，夯实农业绿色发展根基，进一步加强大蒜产业品牌建设，提升杞县大蒜的市场竞争力和品牌影响力，推动杞县大蒜产业绿色、高质量发展，助力当地乡村振兴。

来源：农民日报