去年以来,以冰雪旅游为代表的“冰雪季”旅游市场渐趋火热,让更多城市看到了冬季文旅经济的可能。

回顾2023年冬天,“尔滨”的全网出圈让哈尔滨冰雪大世界迅速走红,跻身成为全国热门的旅游景点,有效将东北当地“冷资源”盘活为“热经济”,大力促进了当地文旅事业发展。

对于城市文旅发展而言,提升文旅消费没有固定的公式。把握市场发展机遇,结合当地、当季特色文旅资源,将更多适时体验与文旅资源结合,构建体验游新生态已经成为推动文旅业态多层次联动、提振冬季文旅消费的有力抓手。

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抢抓“冰雪季”流量,提升酒店预订量

在深度体验、需求多元的驱动下,冬季文旅市场呈现出成熟多元的新消费趋势。11月,哈尔滨冰雪大世界未开先火;11月8日至明年2月28日,黑龙江省也将启动新一轮冰雪旅游“百日行动”,升级“哈尔滨—亚布力—雪乡—牡丹江”的冰雪旅游大环线;此外,第九届亚洲冬季运动会也将于2025年2月7日在哈尔滨市举行,一系列举措助燃东北地区冰雪季的到来。

(图源:妞妞在东北、发福奥利奥)
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(图源:妞妞在东北、发福奥利奥)

各地相继推出冰雪旅游新玩法,无疑为当地旅宿业带来新的机遇。而一些酒店行业的巨头也抓住这波机遇,以冰雪季为营销点,创新场景设计,打造互动式、沉浸式的体验,带动酒店预订量稳定攀升。

比如,根据酒店之家的了解,截至12月4日数据,锦江酒店(中国区)东北区12月20日迎来第一个预订涨幅点,环比提升9%;元旦及跨年整体预订率环比提升5%。从个别城市来看,亚冬会的举办地哈尔滨市,远期平均预订率已超30%,个别高峰日期已超40%,其次吉林长白山、延边等地也不甘示弱,保持较高预订增长率。整体来看,“冰雪季”将为东北地区2025年业绩冲刺打造有利开端。

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“老友式”服务,打造差异化竞争点

现如今,流量被谑称为“泼天的富贵”,而如何抓住这拨“富贵”便成了摆在从业者面前的问题。

酒店之家了解到,锦江酒店(中国区)东北地区酒店从内务整改、监督管控、价格管控、渠道推广、增值服务等多个方面做出整改提升,例如:

内务整改方面:从顾客体验和感受出发,深度整理及清洁,全面保障顾客入住体验。

监督管控方面:自查自纠,保障运营标准化流程实施。为保证顾客权益,要求各酒店严格遵守服务规范,以高标准服务体系细化、量化每一个细节。

增值服务方面:洞察顾客所需,例如为住店顾客准备伴手礼、欢迎礼;根据“冰雪季”设立打卡拍照点,及时为外地游客提供本地旅游线路及旅游景点相关介绍;结合城市特色,提供独特的餐饮服务等。此外,提供暖贴、热水,设立热饮等待区,休息区暖心服务;顾客离店时,赠与具有当地代表性的文创产品、景点明信片、书签等相关纪念品,提高顾客体验感受。(非全部门店,所列增值服务为具体门店根据实际情况执行)

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例如,今年12月至2025年2月,锦州区域门店、沈阳区域门店、盘锦区域门店纷纷为远道而来的旅客提供具有东北特色的品质早餐,让顾客享受纯正的东北风味;考虑到南方客人对寒冷天气的不适应,门店还特意准备了暖宝宝、晚安奶、提供叫醒服务、行李寄存、旅游咨询等贴心关怀,同时,部分门店提供折扣旅游票务、周边景点及游玩项目介绍等服务,保障旅客此行无忧。

其中,希岸酒店沈阳中街故宫大帅府店联合当地景区推出“住宿+门票”文旅特惠套票,为购买套票的宾客赠送酒店早餐、周边礼品。同时,酒店通过本地生活平台、旅游论坛发起“冰雪探秘”话题,分享酒店特色、周边冰雪玩法,活跃潜在客户,实现线上社群裂变的拓客目标。

沈阳故宫(图源:季真.(旅行版))
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沈阳故宫(图源:季真.(旅行版))

锦江之星品尚沈阳中街步行街故宫店门店精心为旅客准备“冰雪亲子房”、地道的东北美食以及免费出行班车,为游玩后回酒店的旅客准备暖身姜茶,一系列贴心举措广受顾客好评,获得旅客在社交平台上的热情推广,有效提升了门店口碑,进一步带动了门店预定量。

丽怡酒店长白山北坡游客集散中心二道白河店遵循提供真挚情谊服务的核心理念,为顾客提供暖心宵夜、免费饮用水等住宿增值服务。另外还提供暖贴、长白山特产人参香皂等特产作为客人伴手礼,致力让每一位宾客感到愉悦欣喜。

白玉兰酒店长白山池北游客服务中心店提供免费接站服务、特色早餐、特色伴手礼等一系列增值服务。店内设有观景大床房、星空大床房,让每一位客人感到有温度的服务。

时下,以冰雪运动为引领,推动冰雪经济成为国民经济新的增长点,实现新时期我国“冰雪旅游+”产业深度融合,带动文旅全产业链发展,已然成为当下文旅业发展的重要趋势。作为文旅消费的重要一环,酒店应以开放的心态和敏锐的洞察力,撬动提升文旅消费的关键“势力”,助力文旅事业强劲发展。