正文/1682字
预计阅读时间/5分钟
近期，越南巴沙鱼价格呈现持续上涨趋势，从10月份至12月，越南巴沙鱼的农场出厂价持续攀升，这种涨价趋势已经持续半年。最新数据显示，巴沙鱼苗和成鱼价格均达到年度高位，反映了市场需求与供应动态的深刻变化。
根据数据，2024年第49周（12月2日至8日），越南巴沙鱼苗价格飙升至每公斤31,925越南盾（约1.26美元），创下自2023年第15周以来的最高水平。这一趋势部分源于鱼苗存活率的显著下降。数据显示，每个养殖池鱼苗的存活率仅为15%-20%，其中25至30日龄的鱼苗死亡率尤为显著。此外，鱼卵数量环比下降40%-50%，主要受到水温降低的影响，进一步限制了鱼苗供应。
成鱼市场方面，体重1.2公斤以上的巴沙鱼在第49周的价格突破每公斤30,000越南盾（约1.18美元），为2023年以来的首次。这一规格的巴沙鱼主要出口至中国市场，是当前价格上涨的关键驱动力。在第36至41周，1.2公斤以上鱼的价格曾持续上涨，与其他规格产品形成价格差距。尽管第44至48周价格有所回落，第49周再次上涨至30,185越南盾每公斤，显示出旺盛的需求。
其他规格的巴沙鱼价格也在上涨。1至1.2公斤规格的巴沙鱼价格在第49周达到29,000越南盾每公斤，而800克至1公斤的小规格鱼价格同样达到30,185越南盾每公斤。这些小规格鱼主要用于生产出口欧盟和美国的鱼片，其中美国市场偏好大规格鱼片，而欧盟市场需求则集中于小规格产品。
随着行情上涨，农民们并不急于出售他们的鱼，更愿意等待鱼变得更大、更值钱。这导致包装公司需要在外面购买原材料，进一步推高了巴沙鱼的价格。
咨询公司还表示，由于供应短缺，鱼种价格自第39周以来也有所攀升。截至第45周，农民为每公斤30只鱼种支付的价格达到每公斤31400越南盾，为今年以来的最高价格。
未来，随着需求的持续旺盛和供应的短缺，越南巴沙鱼价格可能会继续上涨。
转载声明
来源：冻品攻略、渔易拍企业服务及资讯。转载请注明出处。
编辑：郑燕云
首届中国虾类产业大会
暨2024渔业协会对虾分会年会
地点：浙江﹒台州
时间：2025年1月16-17日
会议规模：政府领导、协会领导、特邀专家、养殖大户、产业链企业、经销商、一线渔医、电商企业等500人
会议规模
超500人大会，政府领导莅临指导，专家学者共分享，100个养虾大户（白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾、日本对虾等），200名大经销商、200企业代表共参与的行业盛事。
同期活动
2024中国虾业风云榜颁奖典礼
1. 评选中国虾类高端品牌饲料企业
2. 评选中国虾类高端品牌虾苗企业
3. 评选中国虾类优秀动保企业
4. 评选中国养虾先进设备企业
5. 评选中国虾类产业风云人物
6. 评选中国虾类养殖高手头TOP10
7. 评选中国虾类养殖示范基地TOP10
8. 评选中国虾类优秀流通与加工企业
2024渔业协会对虾分会年会
主要议题
1. 中国虾类产业发展形势与市场分析
2. 中国主要虾类品种的养殖模式与效益
3. 中国虾类育繁推一体化创新突破
4. 我国对虾流通与加工产业现状及发展趋势
5. 中国虾类养殖病害防控与生物安全体系的建设
6. 中国主要虾类线上、线下消费需求与趋势
7. 高效饲料配方技术创新驱动养虾效益最大化
8. 千万级销量经销商助力虾农降本、增效、提质实战经验分享
9. 国内养虾设备效率革命和养殖效益提升路径
拟邀请养虾代表（部分）
农财宝典-大国渔业团队走访虾类市场
扫码了解会议详情↓↓↓
招商热线
李先生15913141052
莫先生13726946585
高先生13928792153
孙先生18620239796
王先生18620944486
水产人为“大国渔业”加油！
热门跟贴