“过冬至啦！吃饺子啦”|包饺子|水饺|饺子皮|饺子馅|馅料

12月19日，哈巴格希街道团结社区党群服务中心内热气腾腾、欢声笑语、热闹非凡。操作台上摆放着提前准备好的饺子馅和饺子皮，社区干部、志愿者和居民纷纷撸起袖子，一同“大展身手”包饺子。“冬至‘邻’距离，幸福睦邻情”包饺子送温暖主题活动的开展，让这里到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。

“马上就是冬至了，今天社区组织大家一块来过节，红红火火、热热闹闹的，我们一群人一块聊天、一块包饺子特别高兴，这节过得真有意义！”

居民赵润莲阿姨是包饺子的一把好手，只见她揉面、擀皮、包饺子，动作娴熟、有条不紊，还时不时跟旁边的老姐妹“切磋技艺”，互相比赛着谁包的饺子好看，谁包的饺子馅多，谁包的造型更奇特。薄薄的面皮摊在手心里，放上美味的馅料，拇指和食指弯成新月状，只轻轻一握，一个个翠绿、白胖的饺子就诞生了。居民们集思广益，包出了形态各异的饺子。

大家一边包着饺子，一边聊着家常，一会儿工夫，形态饱满的饺子就摆满了桌子。随后下锅、翻滚、起锅，冒着热气软软弹弹的饺子就端上了餐桌。蘸点老陈醋、涮上辣椒油、再就点蒜泥，一口咬下去，汤汁四溢，滋味鲜美，让人从胃暖到心。

饺子品尝结束后，便到了活动压轴环节——“集福、写福、画福”，工作人员早早地准备好了纸、毛笔和砚台等文房用品。大家齐聚一堂，一笔一墨、一横一竖、一撇一捺挥毫泼墨，短短几分钟，一个个饱含神韵寓意祥和的“福”字跃然纸上，不一会儿周围摆满了大小各式的福字，像一树石榴花，红火又热烈。现场散发着浓厚文化气息和节日喜庆氛围。福字送福气，福星照临门，写的是汉字，报的是节讯，暖的是人心。