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当新疆羊肉在四川遇上冬至节气,会碰撞出怎样的火花?
冬至来临前一天,在四川天府新区正兴街道秦东社区,一场由启星猫·社区食堂出品的“幸福暖‘东’·与爱同‘兴’”首届公益慈善百家宴热闹开席,吸引了不少辖区企事业单位代表、各行业代表、社区居民前来体验。
PART01
新疆羊+四川味
是秦东社区最特别的冬至味道
来自新疆尉犁县的罗布羊,打破传统手抓羊肉的做法,以四川传统羊肉汤锅工艺,搭配四川人最爱的豌豆尖,以及辣椒、香菜等作料蘸碟,鲜美醇香的味觉让人享受惬意。
现场,热气腾腾的烟火气与独具特色的民歌表演交互融合,让人不禁连呼:“安逸!巴适!亚克西!”
此外,还有新疆羊肉串、炒米粉、椒麻鸡、凉皮、粉汤、馕饼等新疆美食不限量供应,以及热心居民现场手工制作的羊肉饺子,让辖区各行业代表、企业代表、社区居民等在工作生活地就能感受地道的新疆风味,尽享味蕾盛宴、满满的幸福感。
“以前,觉得新疆很远,如今,来这里就够了,社区食堂就能让我们就近品尝到地道的新疆美食,有一种家的味道,真的让我们很感动。”新疆籍社区居民康恒说道。
PART02
各行业代表及居民汇聚“百家宴”
煮热了一锅浓浓的新区“烟火”
据了解,启星猫·社区食堂于今年5月正式试运营,是秦东社区与社区合伙人单位新疆顺德集团旗下启星猫·菜市集合作共建的半公益、半市场化惠民项目,按照“党建引领、市场逻辑、多元参与、共同运营”的方式,为辖区企事业单位职工、社区居民、新就业群体、特殊群体等提供普惠、优质的公共服务。
作为天府中央商务区独此一家具有新疆地域特色的重点招商引资社区商业项目,启星猫·菜市集以新疆与四川两地文化共融、资源共享、发展共赢的理念,成为秦东社区公益慈善事业的合作伙伴之一,与驻地社区共建共治共享幸福美好生活。
启星猫·菜市集负责人许宗国表示:“我也是秦东社区的一名居民,自启星猫·菜市集开业一周年以来,我深刻感受到这里越来越像一个‘家’,越来越像一个开放的‘会客厅’,这里有着十足的烟火气、生活味、幸福感,我想这也许就是四川社区食堂独特的魅力所在。”
据了解,本次活动将连续举办两天,除了邀请环卫工作者、建筑工作者、公交司机、新就业群体、教师、民警、消防员以及企业代表等外,还征集了100位辖区居民“拿手菜”共同参与公益慈善百家宴。活动现场,还对四川微木供应链管理有限责任公司、四川天府新区围棋协会、四川卜峰食品有限公司(正大集团)等10家爱心企业颁发证书。
“第一次体验新疆版的四川羊肉汤,原汁原味很不错,让我们在寒冷的冬日感到特别温暖。”四川时代荣丰农业科技有限责任公司李永洁说道。
“很开心能够参加这次百家宴活动,在秦东社区工作的这些日子里,我们感受到了一盏路灯·暖新驿站带给我们的关心关爱,也感受到幸福秦东这个大家庭的温暖,未来我们也将融入社区基层治理,贡献一份力量。”参与到活动中的外卖小哥雷盼盼告诉记者。
四川天府新区正兴街道秦东社区党委书记、居委会主任廖永慧表示,未来,期待有更多力量加入“秦东伙伴”,共同助力公益慈善事业,进一步提高社区服务和治理水平,积极营造“产业有热度、社区有温度”的产业社区幸福生活氛围,不断提升市民群众的幸福感与获得感。
记者:潘安琪
图片由四川天府新区正兴街道提供
编辑:李川
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