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第559次推送 | 长度715厘米 | 看完大概需要6分钟

附件1:《韭菜鸡蛋馅儿饺子》

实不相瞒，在我们最初策划这篇时，本来想让主角团吃到的是韭菜鸡蛋馅的饺子。

为什么呢？因为这两种在野外都很好采集。而且韭菜鸡蛋真的很好吃。

如果你恰好也看过我们的《韭菜的一生大约可以被收割50次》，就知道韭菜真的是天选好菜。它的天选之处还在于，你甚至不需要专门去种。在野外分布着很多它的野生兄弟——野韭（Allium ramosum）。野韭喜欢长在向阳的山坡上，一长大一片。很多地方，包括北京都有“韭山”，而内蒙古海拉尔在蒙语的意思就是“野韭菜生长的地方”。

末日时期，你既可以野外采集，也可以将一部分整体移栽回你的饺砸农场。

而蛋，如果没有囤鸡苗，就用野鸟蛋（切记！切记！切记！除非是在人类法律和道德崩塌的SHTF时期，不然收集鸟蛋是违法的。而且你还有可能感染人禽共患的病毒，比如禽流感。）

还有一点要注意的是，野鸟不同于家禽，几乎不会下未受精的蛋，所以为了确保你打出来的是蛋黄而不是小鸟，可以用“照蛋”的方法，在黑暗的环境中，把蛋放在光源前，查看里面的状态。

但可惜这两种象征生机的食材，在冬天都很难找到，冬天野外既没有韭菜，野鸟也不会下蛋。

所以，如果你今天吃到了韭菜鸡蛋馅儿的饺子，或者吃到任何馅儿的饺子，让我们一起说一声：

谢谢文明！谢谢饺子！

附件2:《推荐阅读》

附件3:《制作人员名单》

监制：曲奕

策划、文案：梁宜欣

设计：龙吟、姜莉莎、毛文凯