12月20日下午，西安铁路职业技术学院国际交通学院组织了一场“饺子飘香，情暖冬至，中外师生和和美美一家亲”包饺子主题活动。对外汉语老师郭珍通过课堂讲述向留学生们普及中国冬至的节日习俗，并与他们一同参与包饺子实践环节，让远离家乡的留学生们感受中国传统节日的独特魅力与温情。参加本次活动的人员有哥伦比亚、中亚及老挝50余名留学生，国际交通学院30余名中国学生；俄罗斯外教、留学生班主任和辅导员及国际交通学院教师。
活动过程中，西安铁路职业技术学院党委书记赵春平、党委副书记任治军、副院长安学武、副院长熊奇一同看望中外师生，并与师生们一起参加包饺子活动。赵春平亲切地与留学生们互动交流，亲自示范包饺子的技巧，关心询问留学生生活情况，询问留学生是否喜欢中国饺子时，留学生们纷纷点头，赞不绝口，更对源远流长的中国文化产生了浓厚的兴趣。留学生开心地分享，来到中国不仅体验到了丰富多彩的文化，还结识了许多志同道合的中国朋友，真正感受到了宾至如归。
党委学生工作部部长李栋、国际交通学院院长仵崇智、副院长靳丽君也在温馨欢乐的活动中一边手把手耐心教留学生们如何包出精美的饺子，一边讲述着冬至包饺子的习俗。
西安市轨道交通集团有限责任公司培训咨询中心副总经理张鑫代表西安地铁看望学院与西安地铁共同培养的哥伦比亚波哥大地铁的一号线留学生，并与他们一同品尝亲手包的饺子，哥伦比亚留学生说，他们非常喜欢中国的美食，特别喜欢中国的饺子，这次冬至包饺子活动让他体验了饺子的制作过程，两国文化进行了亲切友好交流。
一盘盘紧实饱满的饺子整齐地摆在了盘子里。冬至的温暖与快乐充溢在每个人的心里，也包进了每一个玲珑可爱的饺子中。随着一锅锅热气腾腾的饺子出锅，整个餐厅被温暖的雾气所包围，大家围坐在餐桌旁，或品尝着自己亲手制作的饺子，或分享着彼此的故事与祝福，那份满足感与幸福感难以言表。
本次活动在此刻也圆满地画上了句号。一份份热腾腾的饺子不仅温暖了胃，更温暖了心。本次包饺子活动不仅让中国学生和留学生们体验到动手的乐趣，更让同学们在参与中感受到了中国传统文化的魅力与博爱大家庭的温暖。
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来源丨西安铁路职业技术学院
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2024/12/21 星期六
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