今日冬至，局地降温超12℃！多地气温创入冬以来新低！农业农村部发布冬季水产养殖技术指引|冬季水产养殖技术指引|对虾|苗种|饵料

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今天（12月21日）迎来冬至节气

中东部大部地区将以偏冷状态开启“数九”

最高气温10℃线将南撤至江南中南部

多地最高气温

将继续刷新今年下半年来新低

今日冬至，“一九”开始

长江中下游地区冷如“三九”

近日，冷空气持续处于活跃状态，12月19日至21日，一股较强冷空气影响我国。

今天是冬至节气，中东部大部地区将以偏冷状态开启“数九”。今早，吉林中部、辽宁中东部及山西北部等地降温6～10℃，局地降幅超过12℃。我国东部多地如内蒙古二连浩特（-21.6℃）、黑龙江佳木斯（-27.1℃）、吉林长春（-19.7℃）、辽宁沈阳（-17.6℃）及河北崇礼（-20.2℃）等，气温均创下了入冬以来的新低。

今日冬至，局地降温超12℃！多地气温创入冬以来新低！农业农村部发布冬季水产养殖技术指引

今后三天，江汉、江南、华南北部和东部等地平均气温将较常年同期偏低2～5℃，最高气温10℃线将南撤至江南中南部。

太原、天津、西安、银川、济南、合肥、武汉、南京、杭州等地今后三天最高气温可能继续刷新今年下半年来新低。明天之后，南方水汽条件有所改善，空气湿度增加，湿冷感会逐渐明显。

随着冷空气入海，今明两天，我国东部和南部海区风力较大。其中今天，黄海大部海域、东海大部海域、台湾海峡、台湾以东洋面、巴士海峡、南海大部海域将有7～8级、阵风9～10级的大风，台湾海峡风力可达9级、阵风10～11级。

25日至27日，又将有新一股冷空气造访，中东部大部将有4～6℃降温，部分地区伴有4～6级偏北风。未来7天冷空气频繁，我国多地气温较常年同期偏低，需注意防寒保暖。

雨雨雨☔️＋雪雪雪❄️

这些地方注意防范

今起三天，我国多地依旧以晴天为主，新疆北部、西藏东部降雪将会发展。21至22日，西南地区东部多阴雨天气；西藏东部、新疆北部、甘肃南部、陕西西南部等地部分地区有中到大雪或雨夹雪。

明天，黑龙江东南部、新疆北部、西藏东南部、甘肃南部、陕西南部、川西高原等地部分地区有小雪或雨夹雪，其中，新疆北疆东部和沿天山地区等地部分地区有中到大雪。西南地区东部和南部、台湾岛等地部分地区有小雨。

后天，新疆沿天山地区和伊犁河谷、西藏南部和西部等地部分地区有小雪。西南地区东北部、云南东北部、海南岛、台湾岛等地部分地区有小雨，其中，台湾岛中东部和南部等地部分地区有中雨。

专家提醒，早晚出行，气温较低，公众需做好保暖御寒措施，谨防感冒。未来三天，全国大部地区降水仍较少，南方多地森林火险风险等级较高，公众需加强防火意识。

水产养殖动物如何越冬？

农业农村部支招来了！

为减少严寒带来的损失，确保水产养殖的稳定发展，水产养殖者应根据天气变化，加强做好防冻管理。现分享农业农村部发布的《冬季水产养殖技术指引》，供水产养殖朋友们参考使用。

一

苗种和养殖生产

（一）鱼类

1.投喂管理：冬季养殖鱼类过早停料易导致越冬鱼（尤其是越冬鱼苗）营养流失较大，死亡率升高。因此不宜过早停料，应选用质量合格的优质饲料，在天气晴好、气温较高的中午少量投喂，以维持鱼体体质，增强其耐寒和抗病能力，提高越冬期及开春养殖鱼类成活率。冬季我国北方冰冻时间较长，部分地区越冬期长达5个月，鱼池水温在0℃-4℃，此时不宜再投喂，春季融冰后应尽早投喂，提高越冬成活率。对于南方地区尚能摄食的鱼类，要合理投喂饲料，进一步增强体质，保证其安全越冬。

2.水质管理：定期检测养殖水体溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标，保证水质清新，溶氧在5mg/L以上，pH在值7-8.5，透明度在40-50厘米。定期检查水体浮游藻类生物量，对于营养盐含量少、浮游藻类少、透明度较大的鱼池，可直接补充小球藻和硅藻，或适当培育浮游藻类。对于浮游藻类过多的鱼池，可采取消毒等措施，适当减少水体中浮游藻类含量。定期检测水体浮游动物种类和数量，发现数量较多时，可全池泼洒敌百虫溶液（水产用），防止越冬期间轮虫或剑水蚤大量滋生引发池水缺氧。

3.日常管理：勤检鱼病，发现问题及时处置；拉网时动作要精细，防止鱼类带病、带伤越冬。越冬前并池可进行拉网锻炼增强鱼类体质，宜在水温10℃左右进行。鱼池封冰后，浮游藻类光合作用是水体溶氧主要来源，明冰可保持较高的透光率，确保光照强度。要及时扫除积雪和乌冰以保持光照充足，扫雪面积越大越好，小池全部扫净，大池可每隔1米扫1米，南北走向，以利采光。越冬池应禁止滑冰、冰下捕捞鱼虾等，避免鱼类受惊乱窜，消耗体力，增加耗氧量。

4.苗种放养：根据养殖状况及市场行情预判，合理制定下一年度养殖计划，及时做好放苗前的池塘清淤、修整与消毒工作。要选择体表无损伤、活力强和经检测不携带特定病原的苗种放养，苗种放养前要适时加水、肥水，保证苗种进池后有适口的饵料生物。冬季水温较低，苗种进池后不宜立即消毒，可泼洒维生素类兽药、大黄五倍子散等中草药类兽药，增强鱼体体质。苗种进池后要适时肥水，保证水质良好。

（二）虾蟹类

1.苗种选择：投苗前需对种苗进行常见病原检测，选择无特定病原（SPF）苗种用于养殖生产，不可使用检出重要疫病病原的苗种。

2.水质调控：冬季对虾养殖在华东和北方地区主要通过加热设施提高温度。在华南地区主要通过塑料大棚加温保温，塑料大棚养殖模式受气候变化影响较大，要关注天气变化，应在温度剧变等极端天气前后及时调控养殖水体。

3.使用二级处理水养殖：受天气变化、发病池塘水排放等影响，外源水体质量不稳定，可能含有病毒、条件致病菌和寄生虫，外源水进入虾蟹养殖池塘前应进行消毒处理。

4.饲养管理：一要做好水草管理。二要加强投饲管理。

（三）贝类

1.鲍采苗与平面培育生产管理：一是鲍苗剥离注意事项。当采苗后的幼体长至2毫米以上，出现第一呼水孔，即进入稚鲍期，可以开始剥离进入中间育成（稚鲍期开始摄食量增大，培养的底栖硅藻已不能满足，剥离后换成平面培育，可以投喂人工饵料）。二是鲍平面培育注意事项。平面培育放养密度为3000-4000只/平方米（室内流水培育，水流日流量应为培育水体的5-8个量程）。

2.池塘越冬贝类生产管理：一是做好池塘维护工作。二是水质底质管理。三是做好池塘水位管理。

3.贝类育苗前准备：一是育苗池的洗刷、消毒。二是育苗设施的维护。三是育苗池的进排水。

二

水生动物疾病防控

（一）积极预防

1.鱼类

一是防范冬季低温风险。二是定期监测水质指标。三是坚持每日巡塘。

2.虾蟹类

（1）育苗期间措施：育苗过程中，要做好虾蟹幼体、育苗器材、育苗水体等相关消毒工作。（2）养殖期间措施：一是增加溶氧。二是合理控制养殖密度。三是合理投喂。根据实时天气状况、虾蟹生长摄食状态进行科学投喂，避免过量投喂造成养殖环境污染，在饲料中适量添加提高免疫力的饲料添加剂。

3.贝类

一是加强检疫，流行性疫病以防为主。二是增强体质。三是主动做好水质管理。

（二）精准防治

1.鱼类：冬季气温较低，病害相对较少，但仍需关注养殖鱼类的缺氧、冻伤以及气泡病、赤皮病、烂鳃病、竖鳞病、水霉病、锚头鳋病、小瓜虫病等疾病。具体防控技术如下。

2.虾蟹类：应关注白斑综合征、十足目虹彩病毒病、传染性肌坏死病、虾肝肠胞虫病、急性肝胰腺坏死病、罗氏沼虾野田村病毒病、河蟹螺原体病、河蟹“牛奶”病等，具体防控技术如下。

预防天气剧烈变化导致养殖虾蟹暴发疾病，适量投喂维生素和益生菌饲料添加剂等提高虾蟹抗应激能力，增加养殖池水深、提高水体溶氧浓度、控制氨氮和亚硝酸盐等有害因子含量，避免水质出现剧烈变化。

3.贝类：牡蛎疱疹病毒（OsHV-1）是近年来引起育苗场蚶类种贝与幼虫、牡蛎幼虫大规模死亡的主要传染性疫病。

三

水产品和投入品运输

（一）苗种运输

苗种捕捞前要做好运输计划，苗种运输过程中注意防寒，防止运输中水体结冰鱼体冻伤。尽管绝大多数贝类具有较强的耐干露的能力，但由于种贝运输空间跨度大、耗费时间长，运输前的准备工作十分重要，是保证运输工作顺利进行的前提条件。

（二）水产品运输

捕捞上岸的水产品应及时、快速运输到位，活鱼运输过程中不使用麻醉剂，控制合理密度，降低装载运输中的应激反应。收获准备上市的贝类如果要长途运输最好不要立刻起运，尽量暂养几天，增强其对后续运输的适应能力。保障贝类鲜活，无异味，无机械损伤。用海水冲洗干净，拣出死、伤者，按个体大小划分等级。贝类运输1℃-5℃为宜，低于0℃时贝体将被冻伤以致死亡。包装宜用麻袋而不用通风不良的编织袋，以提高成活率。

（三）饲料等渔需物资运输

鲜活微藻饵料运输要保证全程冷链（0℃-4℃）运输，但不能结冰，因为结冰后小球藻细胞壁会膨胀、破裂后导致坏死，0℃-4℃度范围可以确保微藻饵料的活力完好。但鲜活藻类饵料保质期不长，在低温状态下能保存3个月左右，应规划好厂家浓缩生产、经销商运输与养殖户使用的周期，最大限度地保障饵料鲜活度与使用效果。

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来源：央视一套、中央气象台、央视新闻客户端、中国天气网、农业农村部官网。转载请注明出处。

编辑：郑燕云‍