冬至时节，岁末年初，东阿皇胶非遗技艺24届阿胶文化节在万众瞩目中盛大启幕。这是一场中医药文化的盛宴，一次传统与现代交织的璀璨体验，汇聚八方来客，共襄盛举！
冬至已至，盛典启航
12月21日15时整，伴随着《盛世架鼓》的激昂鼓点，冬至阿胶文化节正式拉开帷幕。东阿生力源阿胶股份有限公司董事长蔡久庆先生发表致辞，他强调：“东阿皇胶承载着悠久的历史与独特的工艺，是中华文化瑰宝的重要组成部分。我们将继续致力于非遗技艺的传承与发扬，为更多人的健康贡献力量。”隆重宣布：东阿皇胶非遗技艺24届冬至阿胶文化节正式开始！
一场精彩绝伦的舞狮表演震撼登场，两头威武雄壮的狮子在锣鼓声中欢腾跳跃，吐出了“传承非遗技艺践行匠心精神”的对联，将现场气氛推向高潮。
随后，东阿皇胶第七代非遗技艺传承人蔡胜强先生宣读《阿胶赋》：九天轩朗，济水浩茫，千年阿胶，岁月沧桑。皇胶世家，自立自强，蔡氏传承，鼎力弘扬……自盛唐时期蔡氏熬胶技艺的创立至今，已走过一千三百余年，东阿皇胶用自己的坚持展现了对阿胶文化的坚守与传承，为中国中医药谱写了华丽的篇章。
中国中医科学院主任吉军、中国老年保健协会会长赵铁锁、济南大学教授王元秀等嘉宾纷纷致辞，从中医药文化、阿胶行业发展、阿胶工艺、冬至阿胶养生等多个角度，深入探讨了中医药文化、阿胶文化的传承与发展之路，并预祝阿胶文化节取得圆满成功！
匠人匠心，一脉相承
立志承前来继后，兴家立业普新篇。蔡氏一脉渊源千载，熬胶技艺世代相传。第六代熬胶技艺传承人蔡久庆先生率阿胶匠师们齐聚一堂，在蔡氏先祖蔡仲、张仲景、李时珍像前敬献香火和祭品，焚香祷告、行叩拜礼，表达对先祖的敬仰与感激之情。
东阿皇胶制作技艺，作为非物质文化遗产的璀璨明珠，历经千年文化洗礼，不仅传承了精湛的熬胶工艺，更蕴含了对品质的不懈追求与对技艺的匠心钻研。每一份阿胶，都凝聚了匠师们的心血与智慧，承载着皇胶世家的荣耀与承诺。
道地皇胶，水火相济
阿胶，因出东阿故名，距今已有千年的历史，是中华民族医药宝库中的传统名贵药材。自古以来，东阿县就有冬至子时取阿井水、燃桑柴火、炼制阿胶的传统。
至阴之水，成就道地好阿胶。阿胶井前焚香祝告，宣读祭水文，开启阿胶井，祈佑世人身体安康，阿胶文化薪火相传。冬至取水是东阿皇胶制作技艺中具有文化标志意义的仪式，它代表着古法炼胶的开始，也彰显了中华传统文化中对大自然规律的尊重和敬畏。
点火启动仪式，象征着水火淬炼的阿胶制作工艺，更寓意着阿胶文化的勃勃生机与绵延不绝的传承力量。蔡久庆董事长手持火把点燃熬胶圣火，熬胶匠师们传递火种，如同这熊熊燃烧的火焰一样永不熄灭。
现场鼓乐齐鸣、场景壮阔，祭拜祖先、宣读阿胶赋、启封阿胶井、薪火传递……每个环节都是仪式感强烈、细节考究，感染着每一位亲历者。
在中国哲学和传统文化中，冬至熬胶具有重要地位与代表意义。冬至阴极阳生，乌驴皮至阴、桑木柴火至阳，水火相济、阴阳平衡，历经九天九夜、九十九道工序方能炼制出上品阿胶。
此次阿胶文化节的举办，不仅为传承和弘扬东阿皇胶非遗技艺文化提供了重要平台，也为更多人了解和认识阿胶提供了难得机会。展望未来，东阿皇胶世家将继续努力，将阿胶文化发扬光大，为阿胶行业的振兴作出更大贡献！
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