在传媒多元化发展浪潮中,报刊始终以其专业度高和深刻性强的优势在文化交流领域占有一席之地。多年来,由苏豪控股集团主管,苏豪文化集团旗下江苏苏豪传媒有限公司主办的《美食》《印染助剂》《服饰导报》《染整技术》《纺织报告》《现代盐化工》《江苏丝绸》《市场周刊》等“一报七刊”,充分发挥平台优势赋能上下游产业,在促进产业转型升级、提质增效方面迈出铿锵步伐。

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美食为媒,实现产业集聚

美食,凝结人们的情感与故事,承载一座城市的记忆和生活美学。创刊于1989年的《美食》杂志持续聚焦各地丰富美食,从街头巷尾的小吃摊到高级餐厅的精致料理,从四季更迭的美食精髓,到烹饪界名厨的传奇故事与职业轨迹,为读者展开一幅宏大的历史人文画卷。

暮春5月,《美食》杂志向社会各界交出35周年发展答卷。一场“知味东方,食尚先锋”《美食》35周年庆典,吸引全国各地行业协会、高校、企业、餐饮机构300余位嘉宾代表共聚江苏省金坛茅山旅游度假区,见证《美食》盛宴。现场,“食代说”演讲、签约仪式、推介会、厨艺比赛、良辰美集、金风玉露宴等环节,将主题“知味东方,食尚先锋”展现得淋漓尽致。

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优质食材是美食灵魂之所在。素有“鱼米之乡”美誉的江苏在食材上更是独占一绝,东山枇杷、建湖藕粉圆、宝应莲藕等风味多元。《美食》凝聚各地独到食材,引人领略食物中的大千世界。茅山青峰茶香肉、鲜食枇杷小牛肉、仙姑腊味蒸金瓜……各类奇珍异馔让人一饱口福。美食行业互动交流、展示推广、增进合作的优质平台在此进一步广泛搭建,活动当天,线上直播观看人数达100万。

民以食为天。美食既抚慰人心,也沟通文明。多年办刊历程中,《美食》从历史、哲学、民俗等维度深入解读中国美食文化深层内涵,为世界呈现一个立体、深邃、充满魅力的中餐文化形象。杂志还助力集团举办“丝路之约·缘结天下”中斐美食文化交流等多项国际美食交流活动,促进中外美食文化相互借鉴与融合,为中餐在国际美食界赢得声誉。

“长期以来,《美食》杂志对中餐文化推广作出了重要贡献,未来,《美食》杂志要在弘扬中华饮食文化、促进中餐国际化方面发挥积极作用。”世界中餐业联合会副会长武力说。

科技引航,催动行业升级

印染助剂,纺织品印染中的重要角色。它赋予纺织品更丰富的色彩、更好的品质和更环保的性能,是纺织服装行业技术进步和产业升级的强大引擎。创刊于1984年的《印染助剂》杂志,汇聚纺织印染助剂新品种的研制与开发成果,为纺织印染行业科技工作者带来印染助剂生产新工艺、新技术并分析测试新方法,是苏豪传媒推进行业深度融合的另一大阵地。

深秋10月,《印染助剂》杂志40周年年会亮相常州。来自中国印染行业协会、中国染料工业协会,以及苏州大学等知名院校的专家教授和来自埃肯有机硅等400余家企业代表1500多人共襄盛会。

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国内外相关法律法规、标准及新动态,印染助剂的合成与应用新材料,节能减排和绿色生产新工艺……年会分享事关印染助剂行业发展的重大事项和前沿技术,并围绕印染行业最关注的绿色低碳转型问题,给出重要发展思路与行动方向,助力了印染企业绿色低碳发展,加速推动产业链向更高质量迈进。

纺织行业开辟新天地,需要前沿技术的灯塔引航。40年来,《印染助剂》不断对接前沿科技成果,在纺织印染助剂行业企业、企业与专家及高校之间构建起良好的沟通桥梁,推动纺织行业转型升级。

刊群合力,赋能高质量发展

《美食》杂志、《印染助剂》杂志之外,江苏苏豪传媒公司旗下各类刊物生机勃勃。以一手的商业信息为品牌决策者提供重要参考的《服饰导报》,自1995年创刊以来一直引领着江苏流行时尚之风;1979年创刊的《染整技术》为染料、纺织、印染等行业的科研、生产、应用单位传递信息,代表着我国染整科技的水平;1982年创办的《纺织报告》报道中国及世界纺织业发展状况,关注新兴纺织技术、工业发展;1974年创办的《现代盐化工》专注于江苏盐业各专业的新工艺、新经验、新成果、新技术以及国内外同行的科技成果及先进技术;1972年创刊的《江苏丝绸》在推动、促进江苏丝绸工业发展,加强全省丝绸科技交流,推广应用国内外丝绸工业先进技术、工艺、设备等方面发挥关键作用;1978年创刊的《市场周刊》反映市场改革动态,积极探讨金融实务,为中国市场经济的改革、建设和发展出谋划策……这些报刊凭借其各自领域的专业性和影响力,积极融入到苏豪控股的建设和发展中,积极为其上下游产业提供信息、技术、交流等多维度支持,共同为苏豪控股集团旗下纺织服装、丝绸、国际化贸易等各产业间的协同发展蓄势赋能。

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立足新开局,掌舵新航程。苏豪文化集团旗下传媒公司将继续推进各个刊物在各自领域深耕发力,持续聚焦行业转型发展,汇聚更多前沿科技成果,为行业的高质量发展提供更强动力。将持续提升服务能力,加强与上下游产业的深度对接与合作,提质增效,为文化集团弘扬中华传统文化添砖加瓦,为江苏省乃至全国文化产业和相关实体产业的繁荣发展贡献更大力量,积极展现国有文化传播企业的担当与作为,在未来奋力书写更加绚丽的产业发展篇章。

江南时报记者 张雅倩

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