12月21日,冬至,绍兴街头洋溢着一股别样温情。寻宝记绍兴菜联合绍兴市柯桥区市容环境管理中心以及笛扬新闻APP,共同发起一场暖心行动,邀请日复一日、默默守护绍兴的环卫工人,走进寻宝记宝龙店享用一份极具绍兴特色的热乎早餐,慰藉这些“城市美容师”的身与心。
冬至进补,寻宝记一碗福汤不仅暖身暖胃更暖心
冬至一大早,寻宝记绍兴菜宝龙店内的工作人员就忙着备菜、做菜,一碗碗热气腾腾的福汤“越鸡汤”正相继出锅。作为绍兴经典名菜,越鸡汤至今已流传千年,选用绍兴特产越鸡烹制而成,精选的越鸡肉质鲜嫩细腻,熬制出的鸡汤香浓爽口,油而不腻,色泽诱人,是冬日滋补上选。
此外,寻宝记还为环卫工人准备了丰富多样的绍兴特色美食:绍兴小笼包薄皮裹着肉馅,轻轻咬上一口,汤汁四溢;软糯香甜的绍兴印糕,散发着淡淡的米香;蛋炒饭粒粒金黄,口感丰富。每一道都饱含着寻宝记对这些“城市美容师”的深深敬意和关爱。
“今天早上一下子就起床了,看到叔叔阿姨吃上热气腾腾的早饭感觉很开心。他们这么辛苦,以后我要更加爱护环境卫生。”当天,笛扬新闻APP社区栏目“风哥来哉”还招募了一批小志愿者参与其中,五年级小学生王井然真诚的话语,为活动现场增添了一抹别样的温馨与希望。
此外,寻宝记还特意在店门口设置福汤领取点,方便环卫工人、外卖员等工作节奏忙碌的特殊人群,在工作途中或匆忙路过,都可以便捷地领取到这份温暖。
与绍共兴,绍兴温度在持续传递中融入每一代绍兴人心间
温暖在一递一接中传送,爱心也在一递一接中延续。当志愿者把一碗碗福汤和一份份主食递到环卫工人和外卖人员手中时,幸福的笑容在他们脸上绽放,大家围坐一起,一边品尝着风味十足的绍兴早餐,一边愉快地唠着家常。
49岁的环卫工人李月英动容地说道,“今天是冬至,有寻宝记暖暖的鸡汤,还有绍兴传统小吃,特别暖心,我们感受到了柯桥城市的温度!”
据了解,每年的春分、夏至、秋分、冬至,寻宝记都会开展送四季福汤活动,这既是向城市建设者送上四季祝福,也是一次次爱与温情的持续传递。
寻宝记品牌负责人表示,四季福汤活动的意义远不止一顿早餐。一方面,是希望借此机会表达对环卫工人辛勤付出的感激;另一方面,也是以绍兴传统美食为载体,连接起不同群体之间的情感,让绍兴菜文化在新一代绍兴人中得到延续与弘扬,让与绍共兴融入寻宝记日常活动开展的的点滴之中。
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