诺如病毒主要通过粪口途径传播，被感染后主要引起急性胃肠炎，患者可出现呕吐、腹泻、恶心、腹痛、发热等症状，呕吐、腹泻严重者，还可能发生严重脱水，导致死亡等严重后果。预防诺如病毒感染，主要有以下手段：

1.勤洗手：在上厕所前后、给因婴儿换尿不湿前后、制作各种食物前、吃饭前都应该认真洗手。

2.注意食物的清洗加工：诺如病毒常见于蔬菜水果及贝类等食物，因此蔬菜水果使用前应该认真清洗，贝类等海产品一定要高温烹饪熟后再食用。

3.注意饮食卫生：不吃未煮熟食物，生熟食物应该分开存放及加工。

4.及时就医：如果家人有出现呕吐、腹泻等可疑诺如病毒感染症状应该及时就医，并做好呕吐物、排泄物的正确消毒。

5.做好隔离：若家人确诊诺如病毒感染，应该进行隔离，隔离期间需要独立的个人饮食以及生活用品，并积极治疗，症状消失后72小时以上，方可解除隔离。

6.清理患者呕吐物、排泄物时候应该戴口罩、手套防护，避免直接接触，完成处置后应该清洁并消毒双手。