广州，改革开放之城
你永远不知道广州这座勇于创新，敢为人先的城市，尽管看起来成天乐呵呵，但忽然之间又搞出什么震惊全国的新项目。
前些日子，我看到广东江门一群人边吃早茶边看摔角的视频，看得那是惊为天人，看得那是花容失色，世界上怎么能有如此清新脱俗的结合，简直不是正常人类能想出来的
早茶WWE！是滴！就喺食客坐住食凤爪、夹烧卖嘅餐桌之间，摔角手哋正喺度上演一场火花四射嘅激烈对决！
没想到，这些摔角视频流量巨大，很快地，就成为了一个商业项目。12月7日，在番禺的一间大型早茶店，举办了第二次的早茶WWE，执行力惊人。
我打电话去，直接要订一桌3388，然后再找朋友凑个十人，没想到对面说已经订完啦！只剩2688两桌，我犹豫了一下，对面说这位置视野也是很好的啦！我看了文案“特殊事件难逃”难道要在我身边就打起来吗？于是就忐忑订下了。
我从白云机场直奔番禹钟村，地铁就坐了80分钟，来到了现场。广阔的宴客大厅，一张张的圆桌，中间有张擂台。怎么看都像普通的早茶店。我暗自感动着，这，就是即将改变中国餐饮行业的现场！
找到了我订的大圆桌，桌上摆大大一盆鲜艳的假花，以及大大的菠萝包，可以的，这很广州。
虽然主要是来看摔角，但一切也都很遵循广府饮食礼式，一切都等先喝了这碗汤再说吧！
现场一片和和气气，处处充满欢声笑语，正如同一次寻常的早茶会场，餐饮业人员紧缺，就连摔角手都要兼服务员，给人上菜。
忽然，现场起了骚动，这位服务员不知为何与厨师起了争执，越吵越大声，推搡了起来。
各位观众！原本呢位厨师哥，一直都系默默忍受，对方步步进逼，佢一向都系忍气吞声，但今日，真系唔得啦！呢一刻，不能再忍！"喝！"怒吼真好似一声龙吟，震撼全场！
洁白无瑕嘅厨师服，一瞬间就好似爆谷咁，**"嘭"！**整个人嘅气势，瞬间爆发！
睇住，那股凶猛嘅斗气，震得厅内所有正在食饭嘅嘉宾都摇摇晃晃，筷子都掉咗落地。两个人由台底一路打到台上！真系好似两只猛虎咁，咆哮着、碰撞着！佢哋每一次接触，擂台都似乎系震动！
真系火爆、震撼、无法控制！强者之间的较量，每一掌、每一脚，都带住摧毁一切嘅力量！
这唔单止系力量与技巧嘅对决，更系餐饮业内外场荣誉嘅终极之战！到底系厨哥霸道，定系招呼之术更胜一筹？答案，就喺佢哋血汗交织嘅每一招之中！
擂台上面，厨哥仲系保持住他做厨时嘅灵活，身手敏捷，一会儿闪左、一会儿闪右。对手就系靠佢嘅力量，大力冲撞，但总是击不中厨师小哥。
身似疾风势若虹，劲招发出震苍穹，正是那肥胖的身躯，灵巧的步伐，狂暴的力量，一记“肉山冲顶”，将整个擂台都撞出一阵猛烈震动！
打到热火朝天之时，厨师哥企喺擂台正中，手执虚空，好似捉住煮神之魂，突然使出一招“厨神破风斩”打得外场之王阿华眼花缭乱，最终不敌，“咚”一声倒地。全场观众响起了热烈的掌声，厨师小哥就系全场焦点，风采万千！
“今日嘅胜利，唔单止属于我，仲属于每一位努力追梦嘅厨师！”
在这如此激情的现场，摔角手就如同一盘盘端上来的菜，轮翻上阵，一次次地给人瞳孔地震，真正提神醒脑。
有时，我会忘记吃东西，大概就是这样的表情，可能也是现场许多没见过世面的观众的表情。
这时东东边又来了个阿强，肌肉结实似钢梁。摔角功夫超厉害，对手见他心也慌。
正当全场观众仲未从阿强登场嘅震撼中回过神，西边擂台另一道光柱亮起！
那是小豪哥，江胡传说身手敏捷似灵蛾。招式多变难捉摸，赛场之上定扬波。
还有外国大力士肌肉鼓胀，眼神凶狠，仲有那斗志万丈，好似要把对方撕成两半咁。但他身手敏捷，一会儿抱摔，一会儿膝击，一会儿还会使出些古灵精怪嘅招式，令全场观众眼花缭乱。
各位观众！今场比赛真系出奇不意呀！居然走出咗一位……双马尾少女摔角手？！
有识货嘅粉丝即刻大叫：“佢系“南方绅士杀手”阿樱！”阿樱，正系早茶摔角界以柔韧身手同快如闪电嘅反击技术著称嘅奇才！
一开始，可能以为她只是瘦弱无力嘅花瓶女仔，但真系唔可以小觑！但你睇住！就系呢个细细粒、柔柔弱弱嘅身体，居然爆发出无比强大嘅力量！曾以一招“飞花连环擒”喺5秒内将一个200磅嘅壮汉掟出擂台！简直神奇！
这种具有表演性质的摔角比赛我是熟悉的，从小就陪着父亲看日式摔角节目，从当年的猪木马场、虎面人、兽神莱卡，一直到后来的三泽晴光、再到武藤敬司....如数家珍。
当然，日式摔角虽然也有些剧情效果，但该有的热血以及根性一点都不少。而像WWE之类的美式摔角秀，就更偏向于剧情性和娱乐性
绝大多数的摔角秀都有脚本，按照剧情来走，台上双方打得峰回路转荡气回肠，反转再反转，这次你跟我合作打倒对方，下一局可能就反水偷踢你一脚。
就在回想当年的同时，小豪抱摔展神勇，阿强翻滚寻破洞。近身搏斗招招凶，观众呐喊震苍穹。
但当佢起身、当对上对手时，个劲力、个气势，真系唔容忽视！一个扭身、一个反击，对手竟然完全无法招架！有时真系，力大无穷！当真系爆发出来，连场上嘅空气都似乎变得紧张起来！
各位观众！讲到演技，今日我哋中国人真唔输国外嘅WWE！睇住！两位小哥搏得咁激烈！有一位已经完全占咗上风！
即刻攞起麦克风，同全场观众讲—今日嘅赌注系咩？！就系门口嗰部闪闪发光嘅保时捷呀！呢部保时捷，正式归佢啦！
在现场的观众，除了大部分看热闹的年轻人，来拍视频的网红，还有一些是特别热血激昂的阿叔，台上一个回旋踢、炸弹摔、720度剪刀脚，重重一击后，他们都要站起来大声激情欢呼，并将酒杯举高(里面装的是茶)向台上选手敬酒。
然而广州首创的早茶WWE伟大之处就在于，除了满足视觉，还同时满足了口腹之欲。这可说是西学东传，在中国一次成功的本土化试验。
可能你已经有怀疑了，不是早茶吗？为什么办在晚上？是的，一位优质老广，早已认识到，早茶不过是一种精神，从早坐到晚，只要有茶有点心，都能称之为早茶。正如同在上海，全天候都能吃到brunch美式早餐同个道理。
选手轮番上场，每个人出场都有自霸气的出场方式，比如这位威猛的外国大力士，他出场主题曲就是美少女战士。
我算是选到好位子了，正所谓特殊事件难逃，现场发生的事一切尽收眼里。
两位选手嘅拳脚，从擂台上斗到擂台下，已经唔单只系摔角，系战斗之道！唔单止系力量，无所畏惧、敢于挑战极限！这是一场真正属于强者的战斗！死神都未必敢随便走入呢场战斗。
信念！就系信念！突破极限，征服一切！每一击都系想将对手彻底摧毁，不给对方有任何喘息机会！
各位观众请看，在一片激情洋溢，汗水与汤汁四射的热情现场，一位老者仍然如此淡定旁观，想必是看过大场面的幕后大佬了。
虽然都是逢场作戏，但而情到深处，身不由己，不知会打到何方，还是匆匆地先将有安全隐患的物品收走
然而我大部分时候的表情是这样的。目睹了不理解但大为震撼的新文化形式诞生，不单只是摔角，而系艺术、热血同荒诞极致结合！有种不可思议的冲击感，这时候把我盘里的叉烧包偷走都不会知道。
各位观众，今场比赛还有一样秘密武器—就系每一桌上，都有一包相当危险嘅纸巾！你冇听错，唔系普通嘅纸巾，一个不小心，就可能引发一场大战。
你见过未？当你喊声“老板，退纸巾！”就代表向所有人证明自己系新一代嘅强者！究竟呢能唔能够突破重重关卡，击败现场嘅老板，成为今日嘅王者？还是会像历史上一样，被无情打败，过往云烟？
双马尾的摔角美少女，在中场休息时间也会与观众互动。这位可爱妹妹还是四川美院毕业的，平常在成都的航司里担任客服。其实台上的摔角手，大多有本职，凭着对摔角的热爱，周末时从全国各地聚集而来参与演出。
你一来，我一往，呢场比赛依然系充满紧张！虽然动作有时失控，但光天化日，朗朗乾坤，大部分时候你只是觉得有两条粉肠在台上打架。
落入下风的选手，强烈质疑裁判不公，威胁裁判，两人咩啊，咩啊咩啊，咩啊咩啊咩啊。引来现场阵阵嘘声。
大家睇住，佢开始暴打裁判！哇！真系太过火啦！佢竟然喺比赛中无视规则，暴打裁判！呢一刻，佢嘅命运已经定咗——早茶WWE嘅历史将永远记住呢个瞬间！就算赢咗对手，但已经喺历史上败北啦！
早茶WWE的火爆，也赋能了体育生就业新方向。哪位少女熟女姐妹们唔锺意睇住美好嘅肉体在台上疯狂撞击，磨擦磨擦呢？撞击唔只系力与力嘅对决，系力量、激情、甚至感官嘅碰撞！
擂台上，当选手间肌肉交织，每一个碰撞都无比震撼，真系视觉震撼，力与美的交锋，仲紧张刺激，简直唔容错过！
今日是早茶WWE首次成为商业项目，非一场普通嘅比赛，系一场超越时代嘅摔角史诗！
胜者！唔单止要打倒对手，更要征服每一位观众嘅心！今日无论结果如何，呢场战斗，唔会随时间消失！佢哋会永远刻画喺历史中！每一个华丽的终结技，每一个瞬间，都系历史嘅一部分，永远不会被忘记！
在经济下行的时代，唯有思考如何创新升级，开创新赛道，才有活路
不一定是最好吃最有名的早茶店，也不一定是最强的摔跤手，但能做一间最适合办摔角赛的早茶店，最懂得在早茶店里摔人的摔角手。
这种“早茶+”的模式在广州本不是新鲜事，广州早有边吃早茶边看演艺秀，未来，如果有“早茶+维密秀”的项目，也不用太过吃惊，这就是后现代！
或着反过来想，在各种场合中也能加进摔角元素：结婚典礼、离婚典礼、丧礼.....真正实现了台上台下打成一片，又劲又威。
终究是广东引领潮流。据说早茶WWE的发源地─广东江门，文旅局已经很有压力，想要把这如此活色生香武德充沛的特色项目留下。
一口叉烧包，一口火花四射嘅激斗，现场气氛热烈得连点心都好似更加香口！
在此斗胆建议，广东的早茶店都能赞助一两位摔角选手，来搞个联盟，或许以后我们可以看到点都德大战陶陶居之类的早茶WWE联赛。岭南新文化。
又或着，这项目推广到全国，南方摔角手打入北方，上演广州酒家大战稻香村！有请马保国老师应战！
也许有一天，美国总统特朗普再次访华，也能来喝喝早茶，上台比画几招，竖起大姆指：“Make Dim Sum Great Again！”
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