近日，气温骤降，随着猕猴桃果树的叶子凋零，冬季管护工作也到了关键期。走进蔡家坡镇省级猕猴桃园区里，农户们正抓紧进行冬季施肥、枝条修剪、支架加固等管护工作，为来年猕猴桃的优质高产做足准备。

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“枯枝很好分辨，但像这样的老枝和弱枝也是需要修剪的，太过密集的枝条也要修剪掉，否则会影响通风采光，只有将这些枝条都修剪到位，茁壮的枝条才能够充分生长，结出优质的猕猴桃。”蔡家坡镇胡新村高级职业农民唐文生参加完猕猴桃冬季管护培训后迫不及待地将学习内容分享给更多村民。

随着近几年的科学管理，蔡家坡镇安乐片的猕猴桃种养技术不断成熟，通过冬季的精心养护，猕猴桃果园将以更加健康的状态迎接新的生长周期，为实现群众增产增收、壮大村级集体经济、推动猕猴桃产业高质量发展筑牢根基。

跨过石头河两岸，再翻越五丈塬，来到蔡家坡镇曹家片，经济作物冬季管护工作也在如火如荼开展着。不同于酸甜可口、“维C满满”的猕猴桃，这里管护的对象，是被誉为“调味之王”的花椒，娇艳似火、椒香四溢，倒也别有一番风味。

花椒三分栽、七分管。连日来，四原村积极发动党员干部、公益性岗位人员，在千亩花椒园里协助椒农开展冬季管护。在专业技术人员的示范培训下，大家按照“管护一棵、合格一棵、见效一棵”的原则，紧锣密鼓地为花椒树进行修枝整形、防虫治病、松土施肥等养护工作。

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“我们四原村海拔高、坡地多，独特的自然环境为花椒生长提供了优良的条件。村两委因地制宜，成立鱼龙花椒专业合作社，积极探索‘让荒塬变绿地，绿地变银行’的特色产业发展之路。自1985年至现在，全村花椒种植面积从1900亩扩大到5700亩，最高亩均经济效益在1.3万元以上。近期在大家的精心管护下，我们的花椒树一定会茁壮成长，来年取得一个好的收成。”蔡家坡镇四原村负责人高兴地说道。