百花海胆酿胜瓜
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姜蓉焗鲍鱼
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陈香贵妃肉
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何科茂

1979年出生,广东梅州市人,

中式烹调高级技师,注册中国烹饪大师,

广东省粤菜师傅五星名厨,

广东省技术能手,广东十大南粤厨王,

深圳市高层次专业人才,深圳金厨奖获得者,

深圳市五一劳动奖章获得者,餐饮业国家级评委,

深圳市何科茂粤菜师傅大师工作室领创人,

陈少俊国家级烹饪技能大师工作室科研导师,

深圳市大鹏新区何科茂劳模和工匠人才创新工作室负责人,

深圳市烹饪协会名厨专业委员会副主席。

个人作品入选《中华美食工匠》第四卷。