美国星巴克罢工问题如同滚雪球正在扩大。
12月24日,欧美的平安夜,星巴克员工罢工继续扩大,扩大至全美300多家门店,预计超过5000名员工将罢工。
近日,因薪资、福利、人力配置等问题,星巴克员工在美国多个城市罢工。罢工的诱因之一就是新任CEO薪酬太高了。
星巴克新任CEO尼科尔的薪酬至少为1亿1300万美元,是普通咖啡师的数千倍。
星巴克的员工抱怨一个人干几个人的活,薪酬不仅低,来个空降兵薪酬高得离谱。
路透社报道,12月23日,代表全美525家门店员工的星巴克工人联合会说,包括纽约、洛杉矶、波士顿和西雅图在内的12个主要城市的60多家美国门店已于关闭。
星巴克与工会之间的谈判因工资、人员和工作时间安排等未解决的问题而陷入僵局,引发了罢工。
之前,当地时间12月21日晚间,代表1万多名咖啡师的工会表示,星巴克员工已经将罢工范围扩大到包括纽约在内的美国城市。
工会表示,为期5天的罢工于当地时间12月20日开始,持续到12月24日。
不过,工会与星巴克的谈判没有赶在平安夜前达成协议,罢工继续并扩大。
据工人联合会网站称,根据工会合同,福利、工资和工作条件的改善可以以书面形式进行,并且不能在没有谈判的情况下减少。
工会说,平安夜罢工预计是这家咖啡连锁店有史以来规模最大的罢工。“罢工是我们展现力量的方式,现在才刚刚开始。”
星巴克工人联合会的一份电子邮件发布的声明表示,波士顿、纽约和费城等城市的5000多名工人计划在本周二参加罢工。该工会有10000多名星巴克员工。
比较有意思的事,包括匹兹堡市长埃德·盖尼在内的民选官员也在前几天加入了罢工的咖啡师队伍,工会要求在最后一天的行动中得到进一步的支持。
早些时候,星巴克表示,工会“过早结束了”谈判会议、还要求将谈判延续。公司解释道,他们专注于改善员工的体验,每周工作至少20小时的咖啡师平均每小时可获得30美元的工资和福利。
今年4月以来,星巴克和工会已就多个议题进行了至少9次谈判,达成了30多项协议。然而,星巴克工人联合会认为,仍有许多未解决的核心问题,特别是在薪资和员工福利方面。
工会表示,不公平的劳工行为及与公司长达数月的谈判陷入僵局是此次假日罢工的导火索。
公司提出的方案未能立即为工会咖啡师加薪,另外,人员配备和日程安排等问题也未得到解决。
工会主席福克斯表示,虽然星巴克声称重视所有员工,但他们无法接受对咖啡师的薪资,且无法解决数百项不公平劳动问题。
本月早些时候,工人团体拒绝了不立即加薪和未来几年保证加薪1.5%的提议。工会还说,星巴克尚未向其员工提出“一份严肃的经济提案”。
星巴克的一名发言人回应说,97%至99%的星巴克门店将继续营业并为顾客提供服务,罢工对整体运营的影响“非常有限”。星巴克在美国拥有1万多家直营门店。
公司说:“当工会回到谈判桌上时,我们准备继续谈判。”
11月21日,据彭博社等媒体消息,美国公司公布的监管文件显示,尽管在过去一个财年中,该咖啡连锁品牌在美国净增了513家自营店,使其总店数达到10,158家,但其美国零售员工人数却减少了8%。
截至9月29日,星巴克在美国的总员工人数从去年同期的228,000人降至211,000人。其中,直接从事咖啡馆工作的员工数量从2023年的219,000人下降到了201,000人,降幅正好为8%。值得注意的是,这已经是美国员工总数连续第二年出现下滑。
星巴克近期的经营状况因销售下滑而备受关注。
此前,首席执行官拉克斯曼·纳拉辛汉因公司业绩不佳而被突然罢免,由行业资深人士布莱恩·尼科尔接任。尼科尔上任后,即着手实施一系列扭亏为盈的措施,包括简化菜单、提升咖啡馆的舒适度和热情服务等。
不过,这哥们上来后,星巴克反而表现的很差,股价连续大跌,业绩也很差。
截至2024年9月29日的季度初步业绩,单季营收为90.74亿美元,较上年同期的93.74亿美元下降3.2%。
其中,星巴克美国同店销售额同比降 6%,客流量下降10%,平均票价上涨4%;星巴克的搭配菜单为美国客户提供5美元或6美元的小杯咖啡和羊角面包或早餐三明治,但“并未改善客户行为”。
星巴克中国同店销售额下降14%,客流量下降6%,平均票价降8%。星巴克将这一表现归因于“竞争加剧和影响消费者支出的宏观环境疲软”。
一边是星巴克股价大跌、业绩下降明显,员工人手不足;另一边是新任CEO业绩没搞好,薪酬却是天文数字。星巴克工人联合会成员艾森在声明中说,尼科尔在星巴克任首席执行官的薪酬至少为1亿1300万美元,是普通咖啡师的数千倍。
平安夜、圣诞节,这是山姆大叔过大年的最重要的时候,星巴克员工罢工,这对星巴克来说不仅是业绩冲击,更是人气和品牌的冲击。
星巴克还打算将中国市场的星巴克出售掉,以谋求最大利益化。不过中国市场业绩表现不好,再加上星巴克总部那边闹罢工,这笔出售不容易了。
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