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嗨!

各位奶粉儿

今天《奶思奶知识》带大家来聊聊

我们超级可爱的奶牛们

是如何快乐生宝宝的?

首先来讲讲孕妈妈们吃什么?

相比于人类,怀孕后的奶牛在这个阶段,也会受到格外优待的!

比如,每个牧场都会配备专业的营养师,根据奶牛不同孕程,匹配不同的餐食。在孕晚期(分娩前2个月),会给孕妈多吃一些膳食纤维,将餐食中的蛋白质维持在合理水平,保持好孕妈体重,利于胎儿顺产,以防出现产后代谢疾病的发生[1]。

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此外,牧场还配有“米其林星级大厨”——TMR工艺师,他们严格按照营养师制定的配方,甄选食材后进行烹饪。为了保证每一位孕妈都能吃好吃饱,牧场要求工艺师做到定时、定量、定点、定人[2]。

其次来讲讲奶牛如何“产检”?

说起产检,宝妈们可能再熟悉不过。但你知道吗?牛妈们的产检可一点也不逊色哦!

通常,他们在妊娠早期要进行B超检查,在整个妊娠期,还需进行3次直肠检查[2]。

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同时,兽医还会定期采样观察孕晚期奶牛的粪便和尿液,并及时测量体温,实时观测奶牛的精神状态和体重变化。如发现异常情况,兽医会及时进行干预。

在孕晚期,兽医还会为牛妈们进行肢蹄检查、修蹄,做好产前准备。

接下来,就到最关键的分娩阶段了!

此时,专门的助产师会协助牛妈生产,包括监测母牛的分娩状态,做好接生设备(用品)的准备,以备在需要时进行干预和辅助。

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当牛宝宝出生后,我们还会特别提高奶牛们日粮的营养浓度,尤其是蛋白质的补充,同时增加日粮采食量。通过补充蛋氨酸、胆碱等微量营养元素,来改善奶牛健康状况、缓解营养负平衡[1]。

此外,牛妈产后的保健护理也不可忽视,兽医会及时补充钙制剂、调理胃肠道、促进子宫蠕动等。

最后,就是小牛犊们的快乐童年了!

每个犊牛宝宝出生的当天,就要有专人为其建立档案,以明正身的同时,也为了更好地追踪、记录每一只牛宝宝的身体健康状况。

随后,犊牛宝宝在出生后的第一时间就会喝上“黄金”初乳。这是因为新生“牛”对外界环境的适应能力和疾病抵抗能力都较弱[3],这也和人类小宝宝出生后要尽快喝上妈妈的初乳是一个道理。

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而最令人羡慕的是,牛宝宝要在犊牛岛独自生活到2个月,为了能让它们快速适应牛群的群居生活,在牛宝宝离开犊牛岛前,犊牛护理员会让小牛们“合居”一段时间,以便小牛建立良好的互动关系,促进其社交能力和行为习惯的形成。

以上就是本期的《奶思奶知识

你又涨“姿势”了吗?

咱们下期见哦!

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特别鸣谢:常温产品研发中心、奶源质量技术中心

参考文献

[1]李胜利.奶牛营养学.[M]北京,科学出版社:2020

[2]牧场管理SOP

[3]韩立华;朱师晨;MikeWEISER;毛学英.牛初乳营养组成和功能特性研究进展[J].食品科学,2023,44(13):397-407.