减肥食谱大pk|代谢真能“测”出来？！|减肥食谱|减脂

俗话说,减肥7分吃3分练!打开各大社交平台,输入“减肥”关键词,最先出现的永远是减肥食谱。16+8、生酮减肥、轻断食、GM减重法...各种“饮食大法”层出不穷,年轻人为了减肥可谓是费尽心思,用尽手段...

随着贾玲、沙溢、秦昊瘦身法频频上热搜,各大明星也公开食谱,引起网友纷纷尝试...由此也引发不少不良后果,有些网友胡乱跟风,导致差点被“送走”!咱就是说,明星背后是有营养师和团队运作的,他们的方法可不一定适合咱们啊!

那究竟如何找到适合自己的科学减脂食谱呢?这事还真得叫科学家们来才靠谱...

最近,汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所、中国科学院分子细胞科学卓越创新中心创建了以内稳态为基础的全新代谢评估体系以及全新的健康量化模型“健康状况图谱”,它能够更准确地评估个体健康和预测风险,为精准营养干预提供了重要依据!

简单来说,就是普通人减肥也能“开挂”啦,“图谱减肥法”就是我们的外挂!未来减肥你只要测一测,不但能了解自己代谢状况,根据结果制定针对性的营养摄入方案,还能够减少代谢健康风险,为你的身体保驾护航呢!

那接下来,我们就简单介绍一下这个健康状况图谱到底是个什么东东~

大家学生物一定接触过内稳态这个概念,内稳态是人体在受到外界刺激时恢复平衡的能力,打个比方,它就像人体的“弹簧管家”,在外界拉力(比如吃东西)下,它发生变形(如吃饭后血糖暂时升高)后会立马回弹回去(即血糖恢复正常水平),而有些人的这个弹簧管家不给力,恢复速度很慢,这就代表他的代谢稳态能力较差~

而这个健康状况图谱就是用来检测我们的内稳态状况的,包含空腹指标和代谢后指标。他们招募了111名20岁至70岁不同健康水平的研究对象,覆盖健康、亚健康以及疾病状态,测量和收集了数百种代谢功能指标,涵盖肝脏、肠道、胰腺等七大主要器官的26个动态代谢过程以及海量的组学信息,构建了这个全新的健康量化模型“健康状况图谱”,通过动态多组学数据整合分析,全面反映个体当前的健康状况和代谢稳态能力,为个体绘制了一张专属的“健康地图”。