2025年7月24-26日，掌厨网-象手·生态预制菜&餐饮食材展，将在成都世纪城会展中心举行，同期举办：第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会、成都国际酒店及商业空间博览会、成都国际清洁技术与设备展览会、成都国际连锁加盟展览会、餐饮酒先知渠道展。本届展会展览面积达十万平方米，汇聚1500家优质展商，邀请超95000名专业采购商，并举办40+场精彩活动，展出品类覆盖：肉禽预制菜、水产预制菜、面点预制菜、蔬果预制菜、餐饮品牌预制菜、复合调味品、咖啡茶饮、餐饮酒品、烘焙轻餐、食品综合、酒店加盟、餐饮加盟、冷链物流、餐饮设备、环卫设备、清洁技术、物业管理、洗涤用品、装饰材料、酒店用品、智慧酒店、桌面用品、生活方式等23大板块，是西南地区酒店餐饮食材全产业链的旗舰大展。
300位餐企创始人及行政总厨受邀共赴2025象手预制菜餐饮食材展 ！西南星厨孵化平台&爆款菜品研发基地：探味工作室，诚邀您共同解析流行菜发布趋势！
川渝年度爆单菜品发布盛典
探味全国巡讲公开课·成都站
西南地区首屈一指的星厨孵化平台和爆款菜品研发基地——探味工作室，连续三年携手象手预食展，举办“川渝年度爆单菜品发布盛典暨探味全国巡讲公开课·成都站”，活动现场，探味工作室将从往年服务过的上千家餐饮企业的菜品研发成功案例中，挑选出最具性价比、最高利润率、最多销售额的十款“年度爆单菜品”，探味大师现场解析“爆单”背后的秘密，并联动超过5000家餐饮合作品牌，邀请300余位品牌创始人及行政总厨到场品鉴、交流，为广大餐企贡献更多上新灵感，探寻更丰富的盈利路径。
探味工作室
西南星厨孵化平台和爆款菜品研发基地
探味工作室，自2020年成立以来，便以餐饮与食品行业的多元化服务商身份崭露头角，深耕于菜品及调味品的研发领域，致力于菜品创新与星厨孵化培训，为推动餐饮行业的发展贡献巨大力量。旗下打造了探之味、麒瑞公社、探味良食、二食四味、探味研创、厨锦汇等知名品牌。目前，探味已布局全国42座城市，荣获13项餐饮行业内的专业荣誉。自成立以来，探味在全国举办了213场厨艺公开课、培训近1000+名优秀厨师；推出725款爆款菜品，为全国9000多家餐企带来上新灵感，引入高毛利菜品！并为200+家食材工厂量身定制应用方案，搭建合作桥梁，为源头工厂链接上千家餐饮买家。
213场探味全国巡讲公开课
为6000+学员量身定制星厨成长之路
服务全国1000+家餐饮门店
为200+源头工厂链接1000+餐饮买家
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