12月24日，云南省市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2024年第52期）。
其中，云南省昭通市永善县团结乡双河村茶园坪社销售的，标称永善勇辉蜂业有限公司生产的乌蒙神蜜（500g/瓶、图案+乌蒙勇辉+拼音、2024-1-24）嗜渗酵母计数检验结果为190000CFU/g，标准规定为不得大于200CFU/g。
据了解，蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大，是导致蜂蜜发酵的重要原因。《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB14963—2011）中规定，蜂蜜中嗜渗酵母计数的最大限量值为200CFU/g。蜂蜜中嗜渗酵母计数不合格的原因，可能是蜂蜜在生产加工过程中受到嗜渗酵母等微生物的污染。食用嗜渗酵母计数超标的蜂蜜，可能出现腹泻等不适症状。
公开信息显示，永善勇辉蜂业有限公司是一家从事蜜蜂养殖、蜂产品加工及销售及养殖技术指导的私营企业。目前拥有主要蜂场55个，标准蜜蜂蜂群5500箱，年产蜂蜜50000斤，年产值500余万元。