核心提示：2024年12月27日热点信息：胖东来回应部分烘焙品涨价；河北保定成立驴产业研究院；娃哈哈回应向宗馥莉转让股份；王老吉回应突换帅；监管部门已对俄罗斯商品馆开展检查；锅圈收购逮虾记41%股权；日本罗森超千袋冰块疑混入玻璃碎片被召回；美国对我国出口草莓干实施自动扣留；日本解除对中国产未成熟豌豆中硅氟唑的强化监控检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
近日，有网友在社交平台吐槽称，胖东来部分商品如汉堡、芋泥罐等涨价，涨价后商品太贵消费不起。12月27日，胖东来金汇店蛋糕房值班人员表示，确有5至6种烘焙类单品近期涨价。包括多拿滋鸡肉小汉堡、芋泥奶包、岩烧榴莲面包等；例如，多拿滋鸡肉小汉堡原来11.8元，现在15.9元，涨了4.1元；芋泥奶包原来11.8元 ，现在13.5元，涨了1.7元。值班人员称，涨价主要是因为定制的原材料像面粉、黄油近期都有涨价，而且进货价格相对较高。对于顾客吐槽胖东来涨价后商品太贵一事，值班人员称，是有接到顾客反馈的，但胖东来并非所有单品都涨价，而是在利润很薄的情况下，对此前价格较低的单品做了些调整，胖东来文化是不允许有暴利的。
河北保定成立驴产业研究院
据河北省农业农村厅消息，近日，河北省保定市举办了驴产业高质量发展“引资引智”活动暨驴产业研究院揭牌仪式，进一步助力保定打造全国现代化、产业化肉驴产业示范高地，推动河北省驴产业高质量发展。据介绍，该研究院是在河北省特色养殖创新团队的积极牵头推动和保定市委市政府、市农业农村局的大力支持下成立的，旨在通过政、产、学、研、用的深度合作，进一步拓展和深化驴产业的研究与发展。研究院将依托中国农业大学、河北农业大学等科研院所的学科优势和保定市的资源禀赋，围绕驴种质资源保护、高效养殖技术、产品深加工等关键环节开展深入系统的研究，推动驴产业的转型升级和高质量发展。
12月26日消息，浙江真宗投资有限公司、浙江启力投资有限公司近日发生工商变更，杭州娃哈哈集团有限公司基层工会联合委员会退出上述公司股东行列，宗馥莉持股比例上升至100%。对此，娃哈哈表示：“两家公司的工商变更手续依法合规。”
王老吉回应突换帅
12月25日，从王老吉获得消息，广州王老吉大健康产业有限公司党委书记、董事长、总经理翁少全调到集团其他子公司任职，陈昆南接任党委书记、董事长，方达峰接任总经理一职。王老吉对此回应称，“是集团内部正常的人事调整。”
监管部门已对俄罗斯商品馆开展检查
2024年俄罗斯商品馆突然在全国各地涌现，关于它的关注度也越来越高。天眼查专业版数据显示，目前我国有3400余家俄货相关企业，今年迄今已新增注册超800家相关企业，同比去年同期增长26%。分区域看，黑龙江省优势明显，拥有超2800多家相关企业，占比超8成，吉林省位居第二，占比4.2%，紧随其后的是山东、内蒙古、辽宁、广东等地。但近期，在这些俄罗斯商品馆里，不全是俄货、有不少国内代工产品的现象引发不少网友“避雷”。有记者调查发现，目前已有监管部门对此进行检查，有俄罗斯商品馆因受经营场所和产品资质的问题影响而撤店。因“利”而聚的俄罗斯商品馆，也出现了撤退迹象，目前开店的疯狂更像是为挣快钱的短期狂欢。
锅圈收购逮虾记41%股权
近日，锅圈宣布以2.5亿元完成收购北海逮虾记食品有限公司（下称“逮虾记”）41%股权。公告显示，收购逮虾记可以增强公司在“单品单厂”战略下对大单品上游供应链的控制力，深化公司在上游供应链的市场布局，进一步提升本集团的整体盈利能力。被收购方逮虾记主要从事虾滑等滑类食品的生产、研发及销售业务。而锅圈则是火锅食材超市，提供即食、即热、即煮和即配预制菜食材，并专注于在家火锅和烧烤产品。
日本罗森超千袋冰块疑混入玻璃碎片被召回
当地时间12月27日获悉，日本罗森集团宣布回收1320袋便利店内销售的冰块，原因是其中可能混入玻璃碎片。据悉，此次回收的产品是“罗森冰块1.1千克”，于当地时间25日0时至26日16时在东京都、埼玉县和山梨县的部分罗森便利店内销售。罗森表示，25日生产冰块的工厂确认到灭菌灯玻璃外罩出现破损。截至26日19时，尚未收到相关引发消费者健康受损的报告。
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。
日本解除对中国产未成熟豌豆中硅氟唑的强化监控检查
2024年12月24日，日本厚生劳动省发布健生食输发1224第1号公告称，基于到现在为止的实际检查结果，现删除监控检查附表2内中国产未成熟豌豆中硅氟唑相关部分的内容。
日期：2024-12-27
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