白菜作为冬季餐桌上的“主打菜”，有耐储存、价格亲民、吃法多样等优点。眼下正值大白菜丰收时节，淮河镇沿河村的千亩大白菜长势喜人，田间地头到处都穿梭着村民们采收的忙碌身影，每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。
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近日，记者在沿河村的一处大白菜地看到，一大片青绿的大白菜个个翠绿饱满、菜心包得紧实，每一片菜叶都充满着生机，它们一棵棵整齐排列着，宛如铺在地面上的绿色绸缎。村民们忙着砍菜、精拣、打包、装车，忙的不亦乐乎。
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沿河村盛产的优质大白菜除了在当地农贸市场零售外，还销往浙江、安徽、南京等周边地区。据了解，沿河村几乎家家户户都种植了大白菜，这里出产的大白菜产量高，品质好，销量佳，一直是村民们增收致富的好路子。
蔬菜销售经纪人王春征告诉记者，今年的气候相对比较好，对大白菜长势非常有利，产量比去年增加不少，价格也很好，四五毛钱一斤，比去年高出不少。
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沿河村土壤肥沃、光照充足、水质优良，使得这里出产的果蔬极为优质。作为江苏省蔬菜示范基地，2024年，沿河村白菜种植面积达到了5000亩，各类蔬菜年产量超过4万吨，亩均增收达5000元。
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沿河村党总支书记钱雪表示，在过去的一年，沿河村将土地化零为整，加大水利设施投入，建设万亩优质农田，集中种植大棚番茄、瓜蒌等高附加值的农产品，今年村集体经济首次突破200万元。2025年，沿河村会更加注重种源的优选与培育，依托标准化的基地开展科学种植管理，保障蔬菜产品的安全和质量，实现链条第一环的“绿色”和“有机”。
融媒体记者：于娴 马晓宇 万雨凡
融媒体编辑:张灵芝
责任编辑:丁文
审核:王礼富
复审:王金波
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