第一首

座客何来，听二分明月箫声，依稀杜牧；

主人莫问，借一管春风词笔，点染扬州。

这首对联巧妙的化用了唐诗。唐代诗人徐凝有“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”的名句。杜牧也有“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”的句子。

第二首

韩愈送穷，刘伶醉酒；

江淹作赋，王粲登楼。

这是潮州韩江酒楼的对联。这首对联巧妙之处是用了古代四个著名文人的典故，还正好把“韩江酒楼”四个字嵌入联中。唐宋八大家之一的韩愈写有《送穷文》，他被贬官为潮州刺史，与潮州有关。刘伶是竹林七贤之一，爱好喝酒。江淹是南北朝时期著名的文学家，有《恨赋》和《别赋》。王粲是魏晋著名的文学家，建安七子之一。

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第三首

右手拿菜刀，左手拿锅铲，急急忙忙干起来，做出些鱼翅燕窝，供给你们老爷太太；

前头烧柴灶，后头烧炭炉，烘烘烈烈闹一阵，落得点残汤剩饭，养活我家大人娃娃。

这首对联风格俏皮，语言幽默形象，却道出了酒店经营和厨师的不易。特别是在古代，开设酒楼的人要应对各方面的困难，谋生不易，这首对联上下两部分的鲜明对比，更让人心有戚戚。

第四首

道道非常道；

天天小有天。

这家饭馆叫做“小有天”。本来“道可道，非常道”出自道德经，这里是说饭馆里的每一道菜都很好，不是凡品。下联的意思明白清楚，无需多言。

第五首

宰天下有如此肉；

治大国若烹小鲜。

这首对联直接用典，却巧妙的把酒楼吃饭和国家大事联合在一起。上联出自史记陈平的故事，陈平负责分肉分的很平均，大家都夸赞他，陈平却说如果有机会治理天下，也会像这分肉一样。下联则出自道德经，意思是治理大国就像烹调美味的小菜一样。

第六首

翘首仰仙踪，白也仙，林也仙，苏也仙，我今买醉湖山里，非仙也仙；

及时行乐地，春亦乐，夏亦乐，秋亦乐，冬天寻诗风雪中，不乐亦乐。

这首对联很明显就是写在杭州的一家酒楼的。白，指白居易，曾经在杭州做官。林指林逋，杭州著名的隐士和诗人，写梅花的“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”成为千古绝句。苏指苏东坡，相传百姓为了纪念东坡而命名了“苏堤”。下联是说在这样山好水好风景好的地方，有诗歌作伴，有名人佳话，不管是春夏秋冬都是很快乐的。

出个上联：寒雨入春江，请各位高手赐对！