近日
农业农村部农产品质量安全中心公布了
2024年第三批全国名特优新农产品的名录
汾湖花鲢上榜
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汾湖地处太湖平原地区，这里河道纵横、湖泊密布，为花鲢的生长提供了理想的自然条件。汾湖花鲢以其侧扁的体型、大而宽的头部和特有的色泽而著称，背部和上侧面暗褐色，下侧面及腹部灰白，黑斑点缀其间，肉质熟制后洁白细嫩，味道鲜美。
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汾湖花鲢主要生长在三白荡、鼋荡等大型湖泊中，水域内芦苇丛生、水质肥沃、土壤有机质含量高、水生动植物种类繁多，为花鲢鱼提供了丰富的食物来源。这些自然优势不仅孕育了汾湖花鲢的独特风味，也使其成为了当地水产的一张亮丽名片。
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截至当下
吴江已有11种农产品
成功入选全国名特优新农产品名录
类别涉及茶叶、蔬菜、果品、水产品等
接下来
吴江将持续聚焦
优势特色产业集群
通过做优生产链、延长产业链、提升价值链
培育更多“大而优”“小而美”
“土字号”“乡字号”的本地“土特产”
放大吴江农业品牌的竞争力
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