金瓜,

是每一户崇明人家宴上必不可少的美食,

是每一位出门在外崇明游子的牵挂,

它承载着崇明人不可取代的乡愁,

是崇明菜里的当家花旦。

在崇明,

有这样一对师徒,

将金瓜视为宝贝,

通过基因测序的方法

将南美洲到崇明,横跨五大洲

120个品种的金瓜种子都归宿于崇明,

从“血缘”上分门别类,

完成了金瓜种质资源库。

今天,

让我们通过视频

一起了解关于崇明金瓜

关于崇明“金瓜之父”朱忠南先生

与其徒弟刘俊峰的故事。

 他们是崇明金瓜的“幕后英雄”
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他们是崇明金瓜的“幕后英雄”

记者:施越、施钮辰

编辑:顾佳丽

责编:李琳、朱怡婷

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