【风从何来】畜牧业协会要求对进口牛肉进行管控，进口牛肉让国内牛肉养殖产业严重亏损。商务部发通知，调查进口牛肉，老百姓却不答应了：为何老百姓吃口便宜的牛肉就这么难？国内养殖业要反思，为什么漂洋过海的牛肉便宜那么多？降低国内养殖成本，才是国内养殖业需要考虑的重要课题。
开始调查进口牛肉了，那就来了两个选择：是保障普通老百姓的“菜篮子”，还是保障肉牛养殖集团的“钱包”？
这些年来，随着大家的生活水平越来越高，对牛肉的消费越来越大。但受制于我们的国情，肉牛养殖业的成本居高不下，导致大家牛肉吃不起的现象一直存在。
最近这半年多来，受国外进口牛肉增幅提升的影响，来自阿根廷、巴西等国家的优质牛肉蜂拥进入国内市场，让以前高不可攀的牛肉价格突然腰斩。有人欣喜就有人忧虑。
中国畜牧业协会会同9个主产区协会，联合向商务部提出申请，要求对进口牛肉进行保障措施调查。其实“保障措施调查”，是有法律依据的，它主要是在进口某项产品的数量增加后，对国内同类产品行业造成严重损害或威胁时，相关产业可以申请要求调查机关介入进行保障措施调查，以维护国内产业的合法权益。
【大风评】
坐标广东，以前市场上牛肉，几乎没有低于50元一斤的，价格一般在50-65元左右。今年牛肉价格被打下来了，现在价格在32-45元一斤。以前牛肉贵，买的次数少，一个月也就偶尔买几次。
牛肉便宜了，买的次数就多了，每周都会买二次。总不能为了保护养牛的，就让大多数人吃不起牛肉吧？
问题就来了——
如果调查结果倾向于保护国内产业方，那进口牛肉必定提高进口关税，最后无非两种情况：
第一，进口量变少，市场供应量减少，牛肉价格提升；
第二，进口量不变，成本转嫁到消费者头上。
无论哪种，都是消费者买单，价格必然回归从前。如果调查结果显示不存在进口牛肉倾销问题，那国内肉牛养殖业将面临寒冬，部分企业无法保障利润率而大量屠宰母牛，因为饲养周期长，母牛一旦被屠宰，4-5年内很难恢复，一旦这期间国外肉牛价格提升，极易被卡价格的脖子。
作为普通消费者，我肯定是希望能吃到质优价廉牛肉的，但长远来说，适当保护国内企业也是有必要的，但这里讲“适当”，毕竟，没有鲶鱼效应，国内肯定有企业会不思进取的。
但网友有话说了：摆明是流通环节操控了牛肉价格，养殖者没赚多少钱，消费者冤枉高价购买，这就是事实。就跟中国房价一样，贵着卖习惯了，你让他跌下来，他还骂街不干了。
国内对牛羊肉养殖业保护了几十年，可是他们让中国人吃的牛肉越来越贵，后来基本上吃不起了。进口牛肉的入境让老百姓吃得起牛肉了，知道牛肉是什么滋味了。
这次要支持进口牛肉，国内牛肉太贵了，平常根本吃不起，只能逢年过节才买。
不管是调查也好，调控也好，就跟房子一样，总不能越调控越贵，让老百姓生活成本越来越大。多进口便宜又好的牛肉，让人们更多吃上实惠牛肉，应该是整体调控的根本目的。
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