近日，沪上阿姨更新了招股书，继续推进港交所主板上市进程。中信证券、海通国际与东方证券国际担任联席保荐人，这也是继其于2024年2月14日递表失效后的再一次申请。

公开资料显示，2013年，沪上阿姨在上海开出第一家门店，创始人为单卫均和周蓉蓉。目前旗下拥有三大品牌——主品牌“沪上阿姨”、子品牌“沪咖”、以及今年3月推出的“轻享版”品牌。

在经营模式上，沪上阿姨采取以加盟为重点的业务模式，并且战略性聚焦于下沉市场。公开数据显示，截至今年上半年，沪上阿姨拥有门店总数为8437家，其中加盟店达8409家，占比高达99.7%。从门店分布情况来看，三线及以下城市的门店数量最多，占比为50.3%。

值得一提的是，今年沪上阿姨首次进军海外市场。招股书显示，2024年2月，沪上阿姨在马来西亚吉隆坡开设了其海外首家自营店。

业绩方面，此次沪上阿姨更新招股书披露了2023年全年及2024年上半年的财务数据。2021年至2023年，沪上阿姨的营收分别为16.40亿元、21.99亿元和33.48亿元；净利润分别为0.83亿元、1.49亿元和3.88亿元。2024年上半年，沪上阿姨的营收和净利润分别为16.58亿元和1.68亿元。

据了解，沪上阿姨采取以加盟为重点的业务模式。业内人士认为，加盟模式可低成本扩张，但难管理。

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据黑猫投诉显示，截至2024年12月30日，平台上关于沪上阿姨的投诉共有2767条，投诉内容有，饮品内有异物、苍蝇、服务态度差等问题。

2023年7月3日，北京市海淀区市场监督管理局通报存在食品安全问题被查处的餐饮单位，沪上阿姨因经营场所有苍蝇、防蝇措施不到位的问题，被责令改正、给予警告。

值得关注的是，不久前宁波一家沪上阿姨关店，店里挂出“加盟要谨慎，已倾家荡产”的条幅，引发网友关注。沪上阿姨的回应是，该加盟商闭店的主要原因在于经营不善。