冬日严寒,肾虚的老人,当然也有中年人,就会感到手足冰凉,甚至半截腿都是凉的,穿得再厚也不行。同时感到腰膝酸软,夜尿频多,特别是天气越冷起夜的次数就越多。这是肾阳虚的表现,能喝点酒的人,不妨泡一坛药酒,每天小酌一两左右,暖暖身,补补肾。
泡药酒要选择正规厂家生产的,纯粮酿造的,度数在50°以上且有包装的清香型白酒。这样既可以保证酒的品质,又不影响药材自身的性味。在此提醒大家,尽量不要使用自酿或散装的白酒,以免酒的品质低,杂质多,对人体造成伤害。
泡酒的药方因人而异,这里给大家介绍一个相对普适性的处方:
100克鹿茸首当其冲,补肾阳,益精血,强筋骨。加100克黄精,可以健脾,益气,补肾,增强免疫力。加“壮腰要药”——巴戟天100克,补肾阳,强筋骨,祛风湿。加菟丝子100克,补肾益精,养肝明目,对尿频、阳痿、腰膝酸软、视物昏花皆有效果,还有降糖的作用。最后,加入30克砂仁。砂仁本是一味调料,能祛湿和胃,加到药酒里,喝了能有好胃口。
泡药酒,选择密闭性好的非塑料材质容器,加入高度白酒10斤,按前述药方依次加入药材,浸泡1个月即可以饮用。这10斤药酒,可以饮用3个月,其间不可往容器中续酒,更不可大量、过度饮用。若要续酒,应在第一次浸泡的药酒全部喝完后,再往容器中加入同样的白酒5斤,浸泡半个月后即可饮用。
仍需提醒的是,药酒不是单纯的白酒,有了药材的加持,就成了药。用药皆有剂量,因此每天饮用半两到二两即可,切勿超量。(李武强)
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