年终岁末,又是辞旧迎新时。

回望2024年,“水界商战”成为焦点话题。表面厮杀的是“价格”,背后比拼的其实是各大水企的供应链体系与品牌价值。如今,随着2025年的“水头大战”再次打响,相信业内人士都在关心同一个问题:这一次谁能占得先机?

食品板注意到,一向“低调”的今麦郎,藏不住自身的超级实力,向整个行业释放出强烈的进击信号。

坐拥超级单品,蓝标水一年卖出100亿瓶

细心的人不难发现,每个成功企业都有自己的战略大单品,每个成功企业几乎也都是从超级单品开始的。

所谓超级单品,既要“爆品”,更要“爆心”;既要让人“微笑”,更要让人“心跳”。它不仅代表了企业的核心竞争力,是长期发展的市场基石,也承载着品牌的核心理念和价值观,是与消费者建立深度链接的重要桥梁。而对于今麦郎来说,它的超级单品就是这样做的。

数据显示,今麦郎茶粹果味茶系列上市第一年就卖出2个亿,2023年突破10亿大关;开辟瓶装熟水赛道的凉白开,目前销量已超30亿;作为瓶装水市场的“隐形冠军”,今麦郎蓝标水2023年卖出100多亿瓶……这些超级单品不仅成为今麦郎大杀四方的“超级武器”,同时也构建了品牌认知的关键词。其中,蓝标水就让“同价质更优,同品价更低”进驻更多消费者的心智。

组建超级矩阵,打透瓶装水价格带

食品板认为,中国瓶装水的价格结构,正在从“正三角”逐渐走向“纺锤形”,“腰部区域”的市场蛋糕越做越大。

为满足经销商不同的选品需求,同时也充分发挥自身的产业链优势,今麦郎打造并不断完善“瓶装水生态圈”:1元蓝标水市场筑基,产品定位“国民口粮水”;2元凉白开品类创新,一举开创了“熟水”品类;3元今矿价值升维,补齐了今麦郎在中高端瓶装水市场的最后一块拼图。成功品牌越多,企业实力越强。只有组合才难以复制,只有矩阵更能发挥威力。

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事实上,今麦郎率先将1元水、2元水、3元水价格打透,在目前中国饮料企业当中已经走在了前面,构建起品类竞争的护城河。当然,此举也标志着:今麦郎不仅志在打造“细分第一”,强化单品的锐度;也追求多价格带布局的“品类唯一”,夯实品类的宽度。

实施超级战略,以“笨功夫”激活渠道潜力

在中国做水,需要“真本事”,更需要“笨功夫”。

一直以来,“三水战略”都被今麦郎视为“压舱石战略”,体现在市场终端上有两点让人印象深刻:一方面是价格“做精”,让三支水价格具有“呼吸感”,正常价和促销价轮流替换打配合;另一方面是渠道“做细”,小店铺天盖地,大店顶天立地,严格落实“一店三水陈列占一半”。

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在食品板看来,一个企业的成功首先是战略的正确选择,其次是战术的正确执行,最终是品牌的成功。很显然,今麦郎就是一个鲜活的案例。

坚守超级定力,释放策略活力

水饮市场,机遇和挑战并存;风云变幻,更考验战略定力。

早在几年前,今麦郎掌门人范现国就正式提出,要“先胜后战”。正如《孙子兵法》所说:胜兵先胜而后求战,败兵先战而后求胜。如何审时度势?如何运筹帷幄?如何排兵布阵?如何奇兵突起?……既考量操盘者的智慧,也考验执行者的勇气。从“战争”的视角看瓶装水竞争,看清本质、看懂趋势,“先胜后战”,方能成为最后的王者。

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过去一年,瓶装水市场经历了舆论战、价格战、资本战,战战惊心。“先胜后战”的今麦郎,始终坚守战略定力,释放策略活力。这传递了今麦郎的实力和魄力,也充分彰显了今麦郎的决心和信心。尤其在当前的消费大环境下,信心比黄金更重要,勇气比能力更可贵。

2025年的“水头大战”已经打响,各路豪强也纷纷登场。种种迹象表明,今麦郎以正合、以奇胜、以德存,依然是更多经销商和渠道商的“优先选项”。