2024-2025年中国茶叶消费市场的9个变化与趋势|茶企|茶叶店|茶行业

2024-2025年中国茶叶消费市场的9个变化与趋势

作者：蒋敏

2024年，你还好吗？

2024年正处于经济下行周期，buff叠加：失业潮、市场萎靡不振、消费紧缩、库存压力持续加大......中国茶叶市场正在经历一系列深刻的变革。从消费趋势的转变到市场结构的变化，茶叶行业面临的挑战与机遇并存。

茶叶店倒闭潮：关店未必不是一种选择

2024年，茶叶行业的形势愈发严峻，茶叶店面临着前所未有的压力。

高租金、低客流、以及日益激烈的市场竞争，让很多经营者不得不考虑关店。有些经营了5年、10年的老店，甚至在去年刚刚被评为“优秀店铺”“十佳茶馆”“十佳茶人”......，今年也不得不宣布关店。这对你来说，可能并不陌生——或许你的茶叶店也正在面临类似的困境。

高租金和低客流：越来越多的茶叶店，尤其是位于二三线城市的门店，正面临着高租金和日益下降的客流，使得很多经营者的日常运营成本持续攀升。在竞争愈发激烈的市场环境中，很多茶叶店在做了多次促销、调整商品结构后，仍然难以保持盈利。这不仅仅是你的问题，也正是许多同行面临的困境。
线上转型的机会：然而，关店不一定意味着放弃。在2024年，越来越多的茶叶店主选择了将实体店转型为线上渠道，通过短视频平台、直播等方式进行品牌传播和产品销售。例如，有些曾经营线下茶叶店的老板，在关闭实体店后，迅速将业务转向抖音、快手等平台进行线上推广，借此打开了新的市场，并成功吸引了大量新客户。
转型至其他茶行业相关业务：除了转型线上，也有一些茶叶店主直接选择了转型做其他茶行业相关业务，例如进入茶叶加工、茶叶包装设计、茶文化教育、茶器销售等领域。
这些转型不仅帮助他们规避了实体店带来的高成本压力，还能够拓展新的业务版图。通过多元化经营，经营者不仅能够保持在茶行业内的竞争力，还能够抓住茶产业链中的新机遇。

你是否也面临过关店或转型的困扰？关店并不意味着结束，反而可能是一次重新定位、寻找新机会的起点。

消费者越来越注重性价比与质价比

过去几年，茶叶行业在高端茶的品牌溢价上花了不少功夫，消费者对大牌茶的追捧似乎是行业共识，尤其是在礼品茶市场更为明显。

但现在，随着经济环境的变化以及消费者心态的转变，性价比和质价比成了主流，越来越多的人开始在购买时更注重物美价廉，而非单纯追求品牌溢价。

具体来看，低价优质产品已经开始走俏，很多消费者开始寻找那些既能保证品质，又能提供合理价格的茶叶。

例如，很多人在选购茶叶时，倾向于选择那些价格适中、品质上乘的品牌，而不再一味追捧高价的“名茶”。这使得那些性价比高、品质有保障的品牌迅速占领市场。

这种趋势也促使茶企做出了相应的调整。像小罐茶，在过去的一年里推出了生活茶系列——“小罐茶园”，定价区间在100到200元之间，这个价位既能满足消费者对性价比的需求，又不失品牌形象。

在这个理性消费的时代，是否也该调整一下你的产品定位，找准性价比的平衡点？

礼品茶市场受挤压：少送或不送成新常态

过去，茶叶一直是高端礼品市场的主力军，尤其是在节庆、商务和家庭聚会等场合，茶叶礼盒往往作为“尊贵、体面”的代名词。

2024年，随着经济环境的压力逐渐加大，消费者的送礼预算明显缩减，尤其是在节假日等传统送礼高峰期，茶叶作为高端礼品的需求量大幅下降。

随着消费者消费观念的转变，许多人开始减少高端礼盒的购买，甚至直接选择一些日常茶叶作为礼品。这一变化背后，既有消费者预算压缩的原因，也有送礼需求的转变——人们开始更多地关注实际用途，礼品的“实用性”逐渐取代了“面子工程”。

市场下沉：低价、平价茶叶快速增长

为了适应市场和经济形势的变化，许多茶叶品牌开始积极开发下沉市场，推出价格亲民、平价的茶叶产品，以满足这些市场日益增长的消费需求。

例如，小罐茶推出了“小罐茶园”系列，竹叶青则推出了“小蓝罐”系列。这些“口粮茶”系列产品专注于低价位和高性价比，兼顾简约包装，迎合了下沉市场消费者对品质与价格的双重需求。

此外，天福茗茶的“百姓口粮茶”系列凭借其价格亲民且品质稳定的特点，也在下沉市场取得了良好反响。

茶博会失去吸引力，地方展会冷淡

曾几何时，茶博会是茶叶行业展示与交易的重要平台，但到了2024年，许多茶博会的热度显著下降。尤其是地方政府主办的茶博会，规模明显缩水，许多知名品牌选择缺席，展会的吸引力和参与度逐年降低。

例如，每年11月份的武夷山茶博会，曾是国内茶叶行业的盛会，但随着市场变化和消费者需求的转型，近年两年茶博会的吸引力逐渐衰退。许多大型茶企纷纷选择不再参展，主办方也因此缩减了展会规模，展品和参展品牌的多样性大幅减少。

微利时代来临：茶企面临更加严峻的价格竞争

2024年，茶叶行业无可避免地迈入了“微利时代”，许多茶企正面临前所未有的考验。直播带货的低价冲击和电商平台的激烈竞争，使得消费者对价格的敏感度大大提高，逐渐远离高价茶叶，转而寻找更具性价比的选择。高端茶市场的萎缩，直接导致了整个行业的利润空间极度压缩。

曾几何时，茶叶企业依靠高端产品线赚取可观利润，但如今，随着消费者逐渐追求更实惠、更具性价比的产品，许多茶企被迫做出调整。

为了在这个竞争激烈、利润稀薄的市场中找到一席之地，许多茶企开始缩减高端产品线，聚焦于大众消费市场，推出价格区间在50-150元之间的亲民茶叶，试图在“微利时代”中求得生存和突破。

短视频与直播成为标配，各家纷纷下场

过去，很多茶叶从业者对短视频和直播持有偏见，认为这些平台与传统的茶文化和茶艺格格不入，或者干脆不屑于参与。更有一些茶叶从业者由于不了解这些新兴平台的玩法，干脆选择回避。

从看不起、看不上、看不懂，到“被迫下场”，是趋势使然？还是“不得不”？

然而，2024年，市场环境和消费趋势发生了巨大的变化，越来越多的茶叶经营者开始放下偏见，积极拥抱短视频和直播。

茶农、茶厂、茶企、茶企负责人、茶馆、茶店、茶室.......会的不会的、专业的非专业的、内向的腼腆的......纷纷下场！

这种转变的背后，反映出的是茶叶行业和茶文化的进一步“现代化”和“接地气”。短视频和直播不仅成为了茶叶品牌推广的新渠道，更是建立与消费者互动的桥梁。

茶人IP的崛起：越来越多的茶艺师和茶叶经营者开始通过短视频平台打造个人IP，展示茶艺、讲解茶文化、分享茶叶推荐等内容，以吸引观众和粉丝。
市场自救：在整体经济和市场压力下，不少茶叶品牌也逐渐意识到，传统的门店和渠道已不再能满足需求，必须借助数字化手段来提升品牌曝光度和销售额。许多品牌开始通过直播进行新品推广、定期互动和打折促销。

情绪价值，成为消费新驱动力

消费者的购买决策已经不再仅仅依赖于价格和品质，情绪价值开始成为新的驱动力。品牌通过情感联结、故事化营销和独特的消费者体验，逐渐塑造了一种更为深层次的消费关系。这种情绪价值不仅让茶叶成为一种商品，更是与消费者的情感产生了共鸣。

越来越多的茶叶品牌通过讲述品牌故事、茶叶的文化背景以及产地的独特性，激发消费者的情感共鸣。这种情感营销方式，不仅让消费者产生认同感，还让购买行为变得更加有意义。比如，许多品牌将自己定位为“生活方式”的一部分，消费者购买茶叶不仅是为了满足口腹之欲，更是表达个人品味和情感寄托的一种方式。

此外，个性化和定制化的茶叶体验也逐渐兴起。一些新式茶饮品牌通过定制茶饮、个性化包装等手段，进一步满足消费者的情感需求。通过这种方式，茶叶不再是单纯的饮品，它与消费者的生活、情感甚至社交场景紧密相连，成为了他们生活的一部分。

线下体验回温：真实连接的力量

随着消费者的理性和挑剔程度不断上升，单纯依赖线上短视频和直播的推广手段已难以满足他们对茶叶更深层次认知的需求，尤其是在情感共鸣和互动体验方面。于是，线下见面和交流的方式重新焕发了活力，成为品牌与消费者建立深度连接的关键。

茶叶品牌开始积极组织各类线下茶艺体验活动和品鉴会，邀请消费者亲自体验茶叶的冲泡过程，品味不同茶叶的风味，感受茶文化的深厚底蕴。

这种面对面的交流不仅能够帮助消费者对茶叶的品质有更直观的了解，还能创造一种“心贴心”的互动氛围，增进消费者与品牌的情感联系。尤其是在这种真实的体验过程中，消费者的信任感和品牌忠诚度都得到了显著提升。

结尾

2024年，确实充满挑战，但这也许还不是最难的一年。在经济低迷和市场不确定性的背景下，我们需要回归商业本质，专注于消费者的真实需求。

只有深刻理解消费者真正需要的产品和服务，灵活调整策略，才能在竞争中占据优势。

希望你能坚持下去，不轻易放弃，静待花开。