近日，蜜雪冰城向港交所提交更新的上市申请材料。然而早在2022年9月，蜜雪冰城就曾向上交所递交上市申请，拟在主板上市，未能达成。据最新招股书披露，截至2024年9月30日，蜜雪冰城已拥有超45000家门店。

按照截至2024年9月30日的门店数计，蜜雪冰城是中国及全球最大的现制饮品企业。按照2023年的饮品出杯量计，是中国第一、全球第二的现制饮品企业。按照2023年的终端零售额计，也是中国第一、全球第四的现制饮品企业。

公开资料显示，1997年，蜜雪冰城在河南创立。主要产品为现制茶饮、果饮和冰淇淋。目前，蜜雪冰城旗下有蜜雪冰城和幸运咖两大品牌。

据招股书显示，2021年至2023年以及2024年前九个月，蜜雪冰城门店网络分别实现了约228亿元、307亿元、478亿元及449亿元的终端零售额。对应的收入分别为103.5亿元、135.8亿元、203亿元及186.6亿元。

此外，蜜雪冰城主要采用加盟模式来扩张门店网络。有人士认为，加盟模式可低成本扩张，但难管理。因此，蜜雪冰城的食品安全也是消费者备受关注的一个问题。

据了解，2024年6月，蜜雪冰城有员工在水池中冲洗脚部，引发广泛关注和讨论，虽然蜜雪冰城称该员工是因操作过程中意外烫伤脚部后进行紧急处置，但这一行为仍违反了食品安全操作规范。

2024年4月，蜜雪冰城北京知春路店存在未清洗水果与直接入口原材料混合放在一起的问题，违反了《食品安全法》第三十三条第一款第（四）项的规定，北京海淀区市场监督管理局责令其改正，并给予警告处罚。

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据黑猫投诉，蜜雪冰城被投诉案例有8488件（截至2025年1月2日），投诉内容涉及奶茶内有异物，有头发不卫生，味道怪异致腹泻，服务态度差等问题。