鼎白这款寿眉是21年的秋寿，到现在已经三年了，当下一斤的价格在240左右。我们来看看这款茶表现如何。
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测前声明
茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。
测试参数
用水：怡宝
批次：2024年4月30日
价格：168元/350克（斤价 ¥240）
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干茶品鉴
这款茶的干茶黄褐显绿，有淡淡的清香，偶有芽头显露。
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茶汤品鉴
对于饼茶，由于每个产品紧压程度不同，我们用120毫升的盖碗冲泡，头道等茶砖泡到半开出汤，第2道20秒出汤，第3道20秒出汤，后续根据汤感调节。
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●泡1——
头汤入口甜润，有陈香和枣香气，茶汤比较顺滑柔和，入口顺畅。
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●泡2——
第2道汤基本上保持了第1道的汤感，但是茶汤入口后会有点微涩，很快能化开。
●泡3——
第3道仍然是20秒出汤，茶汤的滋味厚度有所降低，整体的香气依然是不错。
●泡4——
第四道的汤感依然稳定，保持了第3道的汤感。
●泡5——
第5道和第6道也基本上是相同的汤感。
综评
这款茶整体滋味厚度还不错，茶汤入口柔甜，汤水有一点点涩，但几乎很难察觉，茶香不错，有一定的陈韵和枣香气，考虑到它200多元的斤价，总体4星推荐。
评测结果
品牌：鼎白
型号：鼎白珍藏岁月2021寿眉350克
批次：2024年4月30日
推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）
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